Funções inorgânicas são grupos de substâncias que apresentam características semelhantes com relação a propriedades químicas e estruturais. ... Carbetos: substâncias binárias em que o carbono pode apresentar NOX -2 ou -4. Exemplos: carbeto de alumínio, carbeto de cálcio etc.
Sais se definem como toda substância que, em solução aquosa, sofre dissociação liberando um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH-. Essa definição é apropriada e ajuda no discernimento das funções inorgânicas (ácidos, bases, sais).
Resposta. Os sais minerais são substâncias inorgânicas formadas por íons, e importantes na alimentação justamente devido ao fato de que vários desses íons que os constituem executam funções metabólicas importantes.
Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Os sais e outros grupos de minerais possuem íons que formam compostos iônicos e, conseqüentemente, substâncias iônicas. O cloreto de sódio (o sal de cozinha) é um exemplo de substância iônica, formada de inúmeros aglomerados iônicos.
Qualquer substância com um valor de pH entre 0 até 7 é considerada ácida, enquanto um valor de pH de 7 a 14 é uma base. Quanto mais inferior à 7,0 o ácido for, mais forte ele é. Nas bases, quanto mais alto o valor do pH, mais forte ela será.
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Sal hidratado é um sal em que os íons do composto incorporam moléculas de água em seus retículos cristalinos, o que faz essas moléculas passarem a integrar o cristal salino. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)
A nomenclatura de um sal hidroxilado utiliza a regra básica relativa a um sal, acrescida do termo hidróxi que corresponde ao grupo OH. Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Observação: O grupo hidróxido (OH) sempre apresenta o NOX -1.
Veja a lista de alguns sais que possuem aplicações relevantes na medicina:
O sal encontrado em nossa cozinha é o cloreto de sódio (NaCl), conhecido também como sal marinho ou sal-gema. ... Na indústria é utilizado na fabricação do cimento, vidro, da cal virgem, etc. Na agricultura é usado para correção da acidez do solo e nas siderúrgicas como fundente.
Os sais são substâncias muito comuns no nosso dia a dia e que, geralmente, apresentam sabor salgado e são sólidos. Um sal que todos conhecem é o cloreto de sódio (NaCl), mais conhecido como sal de cozinha, que possui coloração branca.
Propriedades e funções O sal é uma substancia vital para os seres humanos; nosso corpo possui sais que são regulados pelos rins e pela transpiração. O sódio está envolvido na contração muscular, incluindo os batimentos cardíacos, nos impulsos nervosos e na ingestão de proteínas.