Resposta. Porque , a areia é mais densa que a água , ou seja se torna uma mistura heterogênea , água menos densa e areia mais densa não vai se misturar a areia vai ficar no fundo do recipiente.
Fica mais fácil se usarmos exemplos. Água e sal = mistura homogênea, pois após fazer a mistura você não conseguirá ver o sal diluído. Já a areia e o óleo você conseguirá ver uma fase líquida e a outra sólida. Por isso é considerada uma mistura heterogênea.
Exemplos de misturas homogêneas: as águas salgadas, o ar, apresentam uma única fase. A água do mar contém, além de água, uma quantidade enorme de sais minerais. O ar é uma mistura de nitrogênio e oxigênio que apresenta aspecto homogêneo. ... Exemplos de misturas heterogêneas: água e óleo, granito.
Essas misturas heterogêneas são chamadas líquidos imiscíveis: misturas que apresentam duas ou mais fases, em que os componentes da mistura são perceptíveis. Ao encher um copo de água e colocar óleo, eles não se misturam, e é possível distinguir claramente uma camada da outra.
Conhecer a solubilidade dos sais é importante porque, quando eles se dissolvem em água, sofrem o fenômeno da dissociação (liberação de cátions e ânions). Assim, se um sal não apresenta boa solubilidade em água, logo, não possui um alto grau de dissociação e, por isso, há uma baixa quantidade de íons.
Significa que a água é capaz de produzir a dissociação dos íons que compõem a molécula de sal. Na mistura de água e sal, a água é o solvente, ou seja, o que dissolve, e o sal é o soluto, o que é dissolvido.
Quando o sal de cozinha (NaCℓ) é adicionado à água, dissocia-se, liberando íons Na+ e Cℓ–.
Quando você coloca cloreto de sódio derretido na água, diferente do sódio (que é mais leve que a água), ele afunda (é mais pesado que a água). A bola super quente de sal derretido vaporiza a água.
O sal marinho é extraído pela evaporação da água do mar enquanto o sal de rocha é retirado de minas subterrâneas, resultantes de lagos e mares antigos que secaram.
Resposta. Resposta: porque a água é um solvente universal e poucos líquidos como o óleo, possuem essa propriedade.