Para 500 ml de iogurte de kefir já coado acrescente 1 pontinha de uma colher de café de bicarbonato de sódio, misture bem. Irá formar uma espuma então faça isso dentro de uma jarra grande, espere abaixar e já pode ser consumido.
Kefir Talhado, o que aconteceu? ... É normal que com uma quantidade maior de grãos ou com a mudança de clima o kefir talhe às vezes, ele vai separar o soro do leite, às vezes os grãos sobem às vezes não, mas não se preocupe ele ainda está saudável e ainda contém todos os seus benefícios.
Como dessorar o kefir? Após coado em peneira de plástico, o kefir (iogurte) necessitará ser dessorado, ou seja, coado em filtro de papel (coador de café). Deixe o kefir dessorando (coando no filtro de papel) tampado com papel toalha preso com elástico, na geladeira, por 24h.
Deixe descansar novamente até que mais soro seja formado. Para drenar todo o soro, deve-se retirar o soro com o auxílio de uma concha, separando da parte sólida que foi formada. Se necessário, coe o soro retirado com uma peneira. O coalho também pode ser usado para se fazer o queijo e retirar o soro do leite.
O soro de leite é um produto derivado da produção de queijos duros, semiduros e macios É uma valiosa matéria-prima para a produção de soro de leite em pó e produtos de valor agregado, como o concentrado de soro proteico (WPC) e a proteína isolada do soro de leite (WPI).
Irrigação alternativa com garrafa PET: com uma garrafa e um equipo – aqueles usados para gotejar soro fisiológico - é possível fazer um irrigador que utiliza bem pouca água. Além disso, é prático para quem precisa viajar e não pode regar diariamente. Basta enterrar o equipo próximo a planta.
Dilua 100 ml de leite em 1 L de água. "Borrifando nas folhas, essa água com leite atuará como fungicida. O líquido possui vários sais e aminoácidos e seu uso torna as plantas mais resistentes e evita o aparecimento de bichos causadores de doenças.
Inseticida de Leite: 1 parte de leite para 5 partes de água. Coloque num borrifador, mexa bem e pulverize sobre as folhas da sua planta! Ideal para ser usado em árvores da felicidade e na horta. Só que esse preparado não pode ser guardado.
Rico em micro-organismos benéficos, o leite azedo estimula as defesas naturais das plantas cultivadas, contribuindo na prevenção de futuras doenças e pragas. Recomendamos bater o leite azedo, misturar na água e peneirar antes da pulverização para evitar entupimentos nos bicos dos pulverizadores.
Para isso basta adicionar uma xícara de vinagre branco em 4 litros de água e regar suas plantas uma vez por semana com a solução. Observações: Utilize a solução na época da florada da planta e tenha cautela ao regar, pois o solo extremamente ácido pode acabar prejudicando.
Obtenha um excelente efeito fungicida utilizando duas colheres de sopa de vinagre em um litro de chá de camomila. Pulverize sobre as plantas afetadas por mofos e outras doenças fúngicas.
FUNGOS | Misture uma parte de vinagre em duas partes de água e borrife nas plantas para se ver livre dos fungos. Trocar o ingrediente por leite de magnésia também resolve o problema.