Ovos cozidos descascados você pode colocar no micro-ondas, mas com cautela. Não coloque lá e esqueça, coloque de pouco em pouco tempo, apenas para aquecer. Se colocar muito tempo, ele também corre o risco de explodir. Já fazer ovo no micro-ondas também exige um certo cuidado.
Só pode guardar na geladeira o ovo que foi cozido por 12 minutos e está com a gema firme. Guarde com casca em pote muito bem fechado por 2 dias. Se preferir guardar descascado, coloque dentro de um pote cheio de água filtrada (os ovos devem ficar imersos) e bem fechado.
A explicação seria a seguinte: as proteínas da gema criariam bolsões de água durante o aquecimento no micro-ondas, que ficam muito quentes abaixo do ponto de ebulição (100°C). Quando esses pequeninos bolsões de água são partidos com um garfo ou até mesmo com os dentes, eles entram em ebulição e explodem!
Primeiro, embrulhe o ovo inteiro com um pedaço de papel alumínio. Em seguida, coloque o ovo com o papel alumínio em uma caneca e preencha-a completamente com água. ... Coloque a caneca com o ovo no micro-ondas para cozinhar durante 15 minutos em potência máxima.
“Durante a fervura, o aquecimento da superfície não é uniforme. Uma parte se dilata mais que a outra, por isso a casca acaba se quebrando”, afirma o farmacêutico João Usberco, também do Anglo.
- Quando se coloca o ovo em contato com o vinagre, observa-se a evolução de gás carbônico; - Haverá o consumo da casca do ovo na reação com o ácido, o ovo fica envolvido apenas por uma membrana; - A flutuação do ovo com casca é um fenômeno físico associado à formação de uma camada de bolhas na superfície.
Quem já cozinhou ovos numa panela de alumínio e ao final do cozimento, se deparou com uma panela com uma mancha escura? Para que isso não ocorra, coloque um pouco de limão ou vinagre na água do cozimento.
Uma dica que a Milagreira Consul dá para tirar o queimado da panela é deixá-la de molho com um pouco de bicarbonato de sódio. Basta deixá-la descansando por algumas horas e depois lavar normalmente. Se você não tiver bicarbonato, serve deixar de molho com um pouco de sal também. Se possível, deixe-as secarem ao sol.
Misture uma colher de sopa de bicarbonato, duas de sal refinado e 100 ml de vinagre em um recipiente. Em seguida, aplique essa solução em uma esponja áspera (parte verde da bucha/esponja de cozinha, por exemplo) e esfregue a panela. Deixe agir por alguns minutos e repita o processo até retirar toda a sujeira.
Como Fazer: Encha a panela até o nível onde ela está preta, coloque algumas rodelas de limão e leve ao fogo para ferver. Você vai notar que ela vai ficando branquinha de novo, como por encanto. Daí é só tirar do fogo e lavar normalmente com sabão.
Para sua panela inox brilhar: Acrescente 1 colher (sopa) de bicarbonato e 1 colher (sopa) de vinagre. Depois, com uma esponja, passe essa mistura onde houver manchas em sua panela. Depois de remover as manchas, enxágue a panela e seque para que ela não fique manchada.
Como limpar alumínio com dicas caseiras
Para limpar uma panela de alumínio oxidada, basta cozinhar algum alimento ácido, como tomate, maçã fatiada, limão fatiado ou ruibarbo. Leve a panela ao fogo com água o suficiente para cobrir as áreas oxidadas e deixe ferver. Depois, tire a panela do fogo e jogue fora a água e a comida.
Para removê-las, basta utilizar água morna e solução com sabão neutro. Aplicar uma mistura de limão e bicarbonato de sódio também costuma produzir resultados surpreendentes! Além dessas opções, ainda temos os produtos feitos para limpar vidros, que costumam funcionar também para tirar manchas de alumínio anodizado.
Para remover as manchas de panela de inox você pode usar limão ou vinagre. Esprema o limão dentro da panela e passe o suco do limão por toda a parte manchada. Deixe agir por 15 minutos e lave em seguida com água e sabão, usando uma bucha macia. Caso opte em usar vinagre, o efeito é o mesmo do limão.
Coloque o vinagre branco na panela de inox queimada e ferva por 5 minutos. Depois, deixe esfriar normalmente. Com o auxílio de uma esponja, esfregue toda a área queimada. Esse processo é uma das formas mais simples de como limpar panela queimada.
Passo a passo: molhe um pano de microfibra com vinagre e passe na peça de inox. Depois, enxague bem e enxugue com um pano macio. “A dica vale inclusive para limpar coifa de inox. Você pode passar primeiro um pano com um produto desengordurante à base de amoníaco, enxaguar e, depois, passar um pano embebido com vinagre.
Como fazer: adicione um pouco de água ou limão a uma quantidade considerável de bicarbonato de sódio para formar uma pasta. Com o auxílio de uma escova de dentes aplique a pasta por toda a superfície da torneira. Deixe a mistura agir por 10 minutos, enxague e finalize com um pano limpo e seco.
Para isso, você pode usar o detergente neutro:
Manchas mais acentuadas exigirão que se esfregue rigorosamente a superfície manchada com uma pasta feita com abrasivo doméstico fino (sapólios), água e ácido nítrico a 10%, utilizando uma bucha de polimento.
Siga o seguinte passo a passo:
FAÇA COM MEIO LITRO DE ÓLEO DE FRITURA ESSAS PASTAS BRILHO, DETERGENTE, SABÃO LÍQUIDO OU BASE!!!
Se houver gordura ou sujeiras mais resistentes use detergente. Para uma limpeza mais pesada use bicarbonato de sódio com vinagre, esfregue e depois limpe com um pano. Se seu tampo estiver com manchas de água, passe com o auxilio de um pano um pouco de álcool.
Solução: Realizar uma limpeza com o Super Limpador , que por conter pó para polimento irá remover as manchas. Depois para restabelecer o brilho e o esmalte, aplique uma demão de Cera Especial. A Cera Especial possui efeito de duração por 2 anos.
Misture algumas colheres de sopa de bicarbonato de sódio com água morna em uma tigela. A quantidade deve ser proporcional ao tamanho da mancha. Quando a mistura formar uma pasta consistente, aplique-a nos locais manchados. Deixe agir por 30 minutos e depois esfregue com um pano macio levemente umedecido.