ligação covalente
Resposta. Todos compostos são inorgânicos mesmo tendo carbono porque todo composto que poussui carbono não é, necessariamente, orgânico, orgânicos são apenas aqueles que se organizam em cadeias carbônicas.
Como se não bastasse, as fazendas orgânicas tendem a consumir menos energia e evitar desperdícios. Em contrapartida, os alimentos inorgânicos contam com químicos e sintéticos em seu processo de produção, o que pode reduzir consideravelmente o número de nutrientes dos alimentos, além de aumentar o risco de intoxicação.
Os compostos inorgânicos são divididos em ácidos, bases, sais e óxidos.
O hidropônico é um alimento produzido sem a presença do solo e sempre em ambiente protegido, ou seja, em estufa. Cultivado sobre suportes artificiais, em água, recebe soluções químicas para nutrição e tratamento de eventuais doenças.
Alegação de propriedade funcional. É aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo humano.
As isoflavonas são encontradas em grãos de soja, missô, brotos de alfafa, sementes de linhaça, farinha de soja, tofu e edamame [soja em grãos verdes].
Os flavonoides estão presentes em frutas como uva, morango, maçã, romã, blueberry, framboesa e em outras de coloração avermelhada; em vegetais como brócolis, espinafre, couve e cebola; em cereais e sementes, como nozes, soja, linhaça; além de serem encontrados em bebidas, como no vinho tinto, chás, café e cerveja, e ...
Quais os alimentos possuem maiores teores de flavonoides? As principais fontes alimentares de flavonoides são: café, cebola, maçã, uva, vinho tinto e os chás. As uvas são consideradas uma das maiores fontes destes compostos quando comparadas a outras frutas e vegetais.
O Cabernet Sauvignon do Chile, por ser cultivado em grande altitude, é o melhor, o mais rico em antioxidantes. Outros vinhos benéficos são Pinot Noir e Shiraz. Os italianos, surpreendentemente, têm concentração média de antioxidantes, e o Zinfandel tinto da Califórnia está entre os de concentração mais baixa.