A avaliação da qualidade nutricional dos alimentos é determinada pela análise de sua composição quími- ca. ... A determinação de lipídeos em alimentos também é denominada determinação de extrato etéreo e é fundamentada no método de extração com solventes orgânicos (INSTITUTO ADOLFO LUTZ, 2008).
Matéria fibrosa (MF) ou Fibra bruta (FB): quantidade máxima de fibra presente no alimento. As fibras tem origem vegetal e não são metabolizadas pelo sistema digestivo do cachorro, embora auxiliem todo o processo de digestão.
fórmula: ENN (%) = 100 – (PB + EEA + FB + MM). (FDT): CDE = 96,6-(0,95 x porcentagem da FDT na matéria seca). Onde: PB = proteína bruta; EEA = extrato etéreo em hidrólise ácida; FB = fibra bruta; MM = matéria mineral. Exemplo: Considere um alimento com 10% umidade, 24% PB, 12% EEA, 8% MM e 3% FB.
A energia metabolizável aparente (EMA) consiste na diferença entre energia consumida e energia da excreta, sem levar em consideração que parte da energia da excreta é proveniente de material endógeno.
O NDT dos alimentos foi calculado a partir da seguinte fórmula: NDT = PBD + CNFD + FDNpD + 2,25*EED (NRC, 2001), onde PBD = proteína bruta digestível, CNFD = carboidratos não fibrosos digestíveis, FDNpD = fibra em detergente neutro corrigida para proteína digestível, e EED = extrato etéreo digestível.
Cálculo pelo Método do Quadrado de Pearson O quadrado de Pearson é o método mais comumente usado para cálculos de rações devido a sua simplicidade. Calcula-se a ração levando em consideração o valor relativo (percentual) de um determinado nutriente, que geralmente tem sido a proteína.
O NDT (Nutrientes Digestíveis Totais) é um dos modos mais empregados para expressar a energia dos alimentos para os ruminantes. Ele é semelhante ao valor da Energia Digestível do alimento, podendo ser utilizado para descrever os valores das necessidades energéticas do animal para formulação de rações.
Para a formulação de ração é necessário, primeiramente, caracterizar o animal para qual a ração será formulada e, posteriormente, analisar quais serão as exigências nutricionais que deverão ser atendidas em função da aptidão e da fase produtiva.
Conceitos para formulação de ração: Ingredientes e Nutrientes
- Primeiro, misture os ingredientes “menores” (calcário calcítico, sal mineral e as vitaminas e minerais) em um recipiente higienizado, até obter uma mistura homogênea; - Depois, adicione os ingredientes “maiores” (farelo de soja e o milho ou farelo de milho), até que se obtenha uma mistura de aparência uniforme.
A mistura para suplementação alimentar deve ser feita na proporção de 29% de xerém de arroz, 17% de cuim ou farelo de arroz, 11% de uréia, 29% de sal comum e 14% de fonte de fósforo e micronutrientes. A recomendação é que um animal consuma 250g/dia para não perder peso.
O sucesso da produção de carne bovina depende de um planejamento muito bem-estruturado de todo o sistema, mas, principalmente, das estratégias nutricionais para o gado de corte....Contudo, em termos gerais, uma boa ração para bovinos de corte tem:
Para que ganhos mais altos possam ser obtidos no sistema de engorda de bovinos em pasto, 3 tipos de alimentação deverão ser fornecidos ao gado: forragens, concentrados e minerais. Oferecer forragem de qualidade, tenra e nutritiva é o primeiro passo para um bom manejo. Esse será o objetivo básico do manejo das pastagens ...
5 dicas sobre como engordar o gado de corte
Quanto de peso o boi ganha por dia? Geralmente, o ganho de peso por animal ao dia é de 1,5 Kg.
É o conhecido efeito "boi sanfona", em que o gado engorda quando há chuva e emagrece na seca. Este problema, geralmente, é enfrentado com uma suplementação alimentar. A maioria das rações é composta com farelo de milho e soja, fontes de proteína e energia para o animal.
Como servir ureia para o boi magro para engorda A dosagem diária é 30 gramas a cada 100 quilos do animal. Aliás, essa quantidade é a limite para consumo. O produtor deve ter muita precaução no uso da ureia para não causar intoxicação no gado que a consumir.
A compra de boi magro depende muito da economia e valor da arroba no momento da transação. Por isso, é indicado ao produtor se informar sobre o preço da arroba em âmbito nacional e também na região. Um ponto que pode ser levado em consideração são os períodos e eventos que levam a um maior consumo de carne.
Engorda de garrote ou novilho
Por categorias, o bezerro até 12 meses saiu por R$ 2.
Bezerro engorda o bolso do criador: preço vai a R$ 9 por quilo. Forte valorização do boi gordo acelera o mercado da reposição e faz cotação acumular alta de 30% no ano!৩০ নভেম্বর, ২০১৯
GARROTE NELORE - 270 KG - CG *
Reposição em MS: Bezerro Nelore até 8 meses e 152 kg à média de R$ 14,34 kg/vivo.
A cria é o período que começa com o planejamento reprodutivo e envolve desde o nascimento do bezerro até a desmama. Esse momento ocorre por volta dos 7 meses de idade e nele, o animal atinge um peso entre 6 e 7 arrobas.
Bezerro Nelore com 184 kg ao preço médio de R$ 1.
BEZERRO NELORE - 200 KG - CG *