As verduras são ricas em fibras, ajudam emagrecer, dão saciedade, tem custo baixo e não devem faltar nas refeições, já que são ricas em nutrientes além dos benefícios à saúde. Podemos citar exemplos como: Alface: rica em minerais como potássio, fósforo, cálcio, sódio, magnésio e ferro. vitamina a, b1, b2, b5, c.
Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e devem estar presentes todos os dias nas refeições, pois contribuem para uma boa saúde e protegem contra o aparecimento de várias doenças.
10 principais razões pelas quais você precisa comer frutas:
Alguns exemplos de cereais integrais são aveia, trigo, centeio, cevada, arroz e milho.
A pirâmide alimentar é uma divisão dos alimentos em grupos. A posição dos grupos na pirâmide indica a proporção que os alimentos devem ser consumidos para uma alimentação saudável. Na base da pirâmide estão os alimentos energéticos, ricos em carboidratos, como pães, massas, cereais e arroz.