O consumo de noz da Índia na versão chá ou semente pode gerar efeitos colaterais como dor de cabeça, diarreia e desnutrição decorrente da redução da absorção de gordura. É possível também o surgimento de hepatite.
De acordo com informações do jornal O Globo, a noz da Índia é nativa da Ásia e tem propriedades laxantes. Já o chapéu de Napoleão, nativo da América do Sul, é uma planta parecida com a Noz da Índia.
São elas: a bolota, semente do carvalho; o produto da faia; a avelã; a noz pecã; a noz que nasce da nogueira; a noz macadâmia. Algumas delas não são realmente consideradas como nozes: as amêndoas, as castanhas-do-pará, o coco, a castanha-da-índia, o amendoim e o pinhão.
A noz é uma fruta considerada seca, portadora de uma semente; poucas vezes será possível encontrá-la com duas sementes. As nozes reais provêm dos carvalhos, constituindo as bolotas; das avelaneiras, das faias, das castanheiras, das nogueiras e da castanha-de-caju.
Nozes é o plural de noz.
A nogueira-comum (Juglans regia L), cujo fruto se denomina noz inglesa, também chamada de noz persa, mas vulgarmente conhecido apenas por noz, é uma árvore que pode medir até 25 m, da família Juglandaceae, nativa da Europa e da Ásia, cuja madeira é de ótima qualidade.
Melhores nozes para a dieta Para ingerir até 160 calorias destes alimentos, prefira amêndoas (23 unidades, 6 g de proteína e 14 g de gordura), castanha de caju (16 a 18 unidades, 5 g de proteína e 13 g de gordura) e pistaches (49 unidades, 6 g de proteína e 13 g de gordura).
A noz é o fruto da nogueira, árvore originária da Ásia que chegou à Europa por volta do século IV. A noz é um alimento nutritivo, de alto valor energético e sabor levemente amargo. Vários estudos publicados em diversas partes do mundo apontam sobre os benefícios das nozes para a saúde.
Entre as oito castanhas e nozes mais consumidas no mundo, quatro delas estão presentes no Brasil. A castanha-de-caju e a castanha-do-pará – internacionalmente conhecida como Brazil nut ou Amazon nut se encaixam na categoria “nativa” e são frutos do extrativismo.
Cada pé começa a dar os primeiros frutos a partir do terceiro ano de vida, aumentando a produtividade ano a ano. “Temos tido resultados de produtores acima de R$ 50 mil por hectare/ano, com uma produtividade de 4,5 toneladas”, informou.
A propriedade contém apenas dois pés de nogueira que dão frutos, porém a produção pode chegar até 300 kg por árvore. O produtor conta que plantou cerca de 300 mudas da nogueira. O tempo para a planta iniciar os primeiros frutos são de três a cinco anos.
É importante ressaltar que a nogueira-pecã difere de outras frutíferas, comumente cultivadas no Brasil, pela altura e porte da planta. Vários são os espaçamentos que po- dem ser adotados, porém, normalmente, não se recomenda mais do que 100 árvores por hectare.
Colheita: março a abril; primeiras a partir do 6º ao 8º anos de instalação do pomar; colheita, por catação semanal, das nozes sob as plantas.