Principais raças de suínos estrangeiras
A avicultura é o ramo da Zootecnia dedicado a criação de aves para produção de alimentos, em especial carne e ovos. Entre as espécies criadas na avicultura destaca-se o frango. Em muito menor escala, também são criadas aves como perus, patos, gansos, codornas e avestruzes.
ornitólogos
No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas. No entanto, o que se chama genericamente de frango pode ainda mais três classificações distintas além do frango em si: o galeto, o frango caipira e o frango capão.
A avicultura de postura requer uma alta concentração de aves por área nos aviários. Isso torna a criação suscetível à rápida transmissão de doenças, elevando o potencial catastrófico das epidemias. Sendo assim, destacam-se as medidas de prevenção contra a contaminação.
Preparam e higienizam instalações e equipamentos utilizados na criação; selecionam,manejam aves e coelhos e controlam sua sanidade; classificam e incubam ovos e reali zam pequenas manutenções em instalações e equipamentos de aviário e coelhário.
Os ovos coletados devem ser colocados em salas refrigeradas, com temperaturas entre 5 e 70C.
As raças de galinhas poedeiras vermelhas mais utilizadas são: New hampshire (vermelho-clara) e a Rhodes Island (vermelho-escura). O professor Pupa explica que, “as poedeiras semipesadas possuem como desvantagens pior conversão alimentar e maior consumo de ração, sendo mais pesadas.
Os capins e as gramas mais usados para piquetes são: o Capim Quicuiu, o Capim Napier, o Capim Coast-Cross, o Capim Tiffiton, a Grama Estrela Africana e outros, que tenham o sistema radicular baixo, pois assim, voltam a crescer rapidamente com as chuvas ou irrigações. Recomenda-se uma área de 4 a 5 m2/ave.
25 poedeiras da raça Rhode, R$35 cada.
Eles se lembram de experiências vividas até 30 anos atrás e conseguem reconhecer algumas vozes.
"Geralmente, as galinhas escolhem locais altos para dormir porque além de ser mais seguro, favorece alçar vôo caso seja preciso. Galinhas mais fortes e dominantes têm privilégio sobre as demais e escolhem os locais mais altos", explica a especialista em comportamento animal.
Quem se tiver deitado e levantado com o sol, terá dormido nada menos do que treze horas e meia. São oito horas bem dormidas e cinco horas e meia de ronha. Na noite mais comprida do ano, a 21 de Dezembro, serão catorze horas e meia: um coma.
É por isso que as galinhas podem ser vistas dormindo com um olho aberto e um olho fechado, uma adaptação evolutiva que lhes permite manter o relógio biológico sempre alerta para predadores enquanto ela tira um (ou meio?) cochilo.
Aproxime-se da galinha lentamente....Nesse período, costuma ser mais fácil pegá-las.