Eletrólitos são minerais que carregam uma carga elétrica quando estão dissolvidos em um líquido como o sangue. Os eletrólitos do sangue – sódio, potássio, cloreto e bicarbonato – ajudam a regular as funções dos nervos e músculos e manter um equilíbrio ácido-base e um equilíbrio hídrico.
O desequilíbrio de eletrólitos (quando o nível dessas substâncias no sangue fica muito alto ou muito baixo) é prejudicial à saúde e costuma ocorrer devido à desidratação causada pelo excesso de calor (que aumenta a produção de suor, que contém eletrólitos), vômitos ou diarreia, por exemplo.
Na hipernatremia, o nível de sódio no sangue é muito alto. A hipernatremia envolve a desidratação, que pode ter várias causas, inclusive não beber a quantidade suficiente de líquidos, diarreia, disfunção renal e diuréticos.
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8 alimentos para comer quando se está com diarreia
- Refeições pré-confeccionadas produtos industrializados, enlatados, frios (presunto, mortadela, salame), embutidos (salsicha, lingüiça, patê); - Verduras cruas e cozidas, legumes com casca, semente e grãos (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico); - Frutas: Laranja, mamão e ameixa, abacaxi abacate, manga.
Alimentos gordurosos e condimentados como pizza e hambúrguer podem acelerar o trânsito intestinal, deixando as fezes amolecidas e até mesmo com diarréia. Ou pode ser algum caso de intolerância a algum alimento, como o leite por exemplo. Mas nesse caso, é mais comum a associação com cólicas e distensão abdominal.
Os líquidos ricos em amido, diferentemente dos sucos doces, tendem a diminuir os vômitos, reduzir a quantidade de líquido perdida e acelerar a recuperação. Alimentos que você deve comer se tiver diarréia: *Cereais (farelo de trigo e/ou aveia), banana, arroz, tapioca, raízes, como cenoura e batata.
Leite pobre em lactose, torradas com margarina, fruta (Banana-maçã e prata, maçã sem casca ou raspada, purê de frutas, frutas sem casca ou assadas, sucos coados). Salada cozida, frango cozido, polenta, arroz. Sobremesa: fruta cozida. Chá e torradas com geleia diet.