"Quem produz comida é o produtor brasileiro: o pequeno, médio e grande." Em documentos oficiais, no entanto, a divisão ainda é feita. Dados da Secretaria Especial de Agricultura Familiar e Desenvolvimento Agrário apontam a existência de 4,4 milhões de agricultores familiares.
Esses pequenos agricultores são responsáveis por produzir cerca de 70% do feijão nacional, 34% do arroz, 87% da mandioca, 60% da produção de leite e 59% do rebanho suíno, 50% das aves e 30% dos bovinos.
A agricultura familiar tem, ainda, uma grande variedade e produz 70% do feijão nacional, 34% do arroz, 87% da mandioca, 46% do milho, 38% do café e 21% do trigo. O setor corresponde também por 50% das aves e 30% dos bovinos, 60% da produção de leite e por 59% do rebanho suíno.
Principais desafios do agronegócio
As principais dificuldades relatadas pelos produtores foram, por ordem de importância: (1) incidência de pragas e doenças; (2) aquisição de mudas; (3) custo de embalagens; (4) necessidade de mão-de-obra; e (5) custos de produção elevados.
Gerenciamento de pessoal, produção e armazenagem, gestão dos implementos agrícolas, consumo de energia, desperdício e variações climáticas são apenas alguns dos problemas que a ausência de um planejamento estratégico pode agravar. ...
O uso de fossas no tratamento de resíduos é uma prática bastante comum na agricultura familiar. Com as fossas sépticas biodigestoras, técnica desenvolvida pela Embrapa Instrumentação, garante-se o tratamento dos resíduos com menor custo para o produtor e o resíduo pode ser utilizado para fertilizar e irrigar o solo.
O solo é um dos poucos recursos naturais renováveis, com isso é possível afirmar que o solo é a principal matéria-prima da agricultura, pois ele é um dos principais elementos que dá condições de germinação aos vegetais, no entanto sofre uma série de impactos na prática agrícola.
A agropecuária é uma das principais atividades econômicas desenvolvidas hoje no Brasil e consiste na exploração do espaço rural por meio do plantio e da criação de animais de corte em larga escala. ... A produção agropecuária é destinada ao mercado interno e externo.
O basalto é uma rocha vulcânica a qual formou os solos de "terra roxa", de grande fertilidade. Na região Sul, com a exceção do norte e oeste do Paraná, há um pequeno número de áreas possuidoras de tais solos, porque na maioria das vezes os arenitos justapõem as rochas basálticas.