Quem Faz Cirurgia Pode Comer Peru?

Os alimentos remosos são aqueles que possuem ação inflamatória, podendo resultar em algumas consequências para o corpo. Os alimentos remosos são aqueles ricos em gordura, óleos refinados, açúcares e sal, como salsicha, linguiça, biscoitos ou presunto, por exemplo.

E se ficar sem apetite após a cirurgia?

Apesar da gordura saturada estar na lista do que não pode comer depois de uma cirurgia, é preciso manter os ácidos graxos na alimentação. Uma dieta pós-cirúrgica não estará completa sem gorduras saudáveis, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções e melhorar a absorção de nutrientes.

Após uma cirurgia, deve-se evitar bebidas alcoólicas, alimentos ultraprocessados e embutidos, porque podem prejudicar a cicatrização e a recuperação.

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What to eat after a surgery and what to avoid, Jennifer Whitlock, 2023

Alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes, além das castanhas, fornecem proteínas, fibras, minerais e antioxidantes que auxiliam na cicatrização.

Como a alimentação no pós-operatório pode interferir nos resultados?

A água é essencial para que o organismo funcione da melhor maneira, já que ajuda na regulação da temperatura corporal, além de auxiliar na absorção dos nutrientes e melhorar o metabolismo.

Por este motivo é necessário que cada pessoa siga as orientações médicas para saber o que não pode comer depois de uma cirurgia. Apenas assim é possível garantir uma cicatrização adequada e evitar complicações pós-operatórias!

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Perguntas frequentes

Seja por fatores genéticos ou por maus hábitos de saúde, como o sedentarismo, o consumo excessivo de álcool e fumo, a má alimentação, o excesso ou a falta de exposição solar, o estresse e a ansiedade, a aparência externa do corpo sofre com as consequências.

Ricos em gorduras, açúcares, sódio e outros aditivos químicos ao mesmo tempo em que são pobres em nutrientes importantes como fibras, vitaminas e sais minerais, os fast foods têm alto potencial inflamatório e não fornecem os elementos necessários para a cicatrização.

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O cuidado com a alimentação deve existir em todos os momentos da vida, entre todas as pessoas, já que ela é uma das principais responsáveis tanto pela saúde quanto pela estética corporal.

Carnes magras, aves, ovos e peixes: as proteínas vão ajudar bastante na fase de recuperação dos tecidos e influenciar na cicatrização. Colaborando com os efeitos da cirurgia. As proteínas também ajudam a produzir colágeno. Substância responsável pela formação e manutenção de nossa pele, tecidos e ossos, por exemplo.

As frutas costumam ser muito benéficas para a cicatrização, pois elas fornecem vitamina C, que participa da formação do colágeno. O abacate, porém, é uma exceção, pois ele contém uma substância que inibe a ação da enzima colagenase.

Proibições na alimentação no pós-operatório

Margarina, salgadinhos, bolachas, macarrão instantâneo, comidas congeladas, refrigerantes, sucos de caixinha e sorvetes, entre outros produtos industrializados, costumam ter grandes quantidades de substâncias que aumentam o estado inflamatório do organismo e dificultam a cicatrizaram.

Fonte(s): Minha Vida, Tua Saúde, Abril, Viva Bem, VIX e Abril

Outro efeito é o aumento da produção do colágeno, a proteína que dá sustentação aos nossos tecidos ao manter as células unidas – uma característica essencial para restabelecer a integridade da pele e formar a cicatriz.

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Quando sofremos um corte, independente da sua origem, surge uma inflamação no local afetado, que indica ao corpo que é necessário iniciar a cicatrização para reparar o tecido lesionado. Essa inflamação é um processo normal que atrai as células de defesa, as quais estimulam a formação de novos vasos sanguíneos para levar nutrientes e oxigênio até a lesão.

Contudo, existem alimentos que atrapalham no processo de cicatrização da pele. Isso acontece principalmente quando esses alimentos contêm substâncias que aumentam o estado inflamatório do organismo, o que pode fazer a inflamação normal a se transformar em uma reação exagerada.

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O ferro também é importante para reabastecer as células vermelhas do sangue - especialmente se a sua operação envolveu alguma perda sanguínea. Neste caso, adicione a sua dieta alimentos como:

Nesse período em que a pele precisa se recuperar, é importante consumir alimentos que favoreçam esse processo, como aqueles que são ricos em ferro, zinco, vitaminas e proteínas – ou seja, essa não é exatamente a melhor hora para fazer uma dieta restritiva.

O cálcio é essencial para garantir a força dos ossos e músculos, a coagulação adequada do sangue e uma melhor regulação dos impulsos nervosos.