Os macronutrientes mais importantes para o desenvolvimento das plantas são o nitrogênio, o potássio e o fósforo. Além desses, são também essenciais para as plantas o cálcio, o magnésio e o enxofre.
Em sua maioria, os macronutrientes são nutrientes que ajudam a fornecer energia e o organismo precisa deles em grande quantidade. Água, carboidratos, gorduras e proteínas são classificados como macronutrientes. Os carboidratos evitam que as proteínas dos tecidos sejam utilizadas para o fornecimento de energia.
Os micronutrientes são aqueles requeridos em pequenas quantidades pelas plantas. Entre eles estão zinco, ferro, manganês, boro, cloro, cobre e molibdênio – e são normalmente relatados em análises de solo padrão.
Podemos encontrar os micronutrientes em verduras, cereais, legumes, frutas, leguminosas e carnes. São essenciais para o nosso corpo, porém a demanda de nosso organismo é menor.
ovos e leite, como suas principais fontes. Esses alimentos realmente são excelentes fontes de proteínas, pois fornecem todos os aminoácidos de que o organismo precisa.
Abadejo
5 peixes saudáveis que você deveria incluir na sua alimentação
Salmão. Esse peixe é bastante popular no Brasil, sendo um dos mais nutritivos. O salmão é rico em ácidos graxos, como o ômega 3, cujos benefícios foram citados acima. A sua carne é ótima fonte de boas proteínas, de vitaminas do complexo B e de potássio, além de oferecer um sabor único e delicado.
Peixes de água doce comestíveis e de crescimento rápido para tanques. Várias espécies de peixes comestíveis podem ser criadas com sucesso em tanques de água doce. Os que crescem mais rápido são bagre, tilápia e carpa.
Isso inclui peixes oleosos como salmão e sardinha, assim como peixes não oleosos, incluindo caranguejo e robalo. Uma porção equivale a cerca de 140g. Outra preocupação é o mercúrio, uma neurotoxina que pode passar pela placenta e afetar o desenvolvimento do feto.
O que devemos evitar?
Alimentos ricos em ômega 3: semente de chia e de linhaça, oleaginosas como nozes, amêndoas e avelãs, além de peixes como atum, salmão e sardinha.
A dica é escolher aqueles ricos em gorduras boas como castanhas, abacate, salmão, atum, sardinha, azeite, amendoim, linhaça, chia e gergelim. Além disso, tomar até duas xícaras de chás anti-inflamatórios por dia também vai ajudar na cicatrização.