Usam o chá das folhas em dose normal: 20 g do material verde ou 10 g do material seco para cada litro de água.
Modo de Fazer: Bata no liquidificador as frutinhas, com água, açúcar ou adoçante, durante 2 a 3 minutos. Caso deseje, passe por uma peneira fina, para reter as sementes** e os fragmentos da casca.
As physalis gostam de água, por isso sempre mantenho o substrato levemente úmido, sem exageros. Recomendo evitar molhar as folhas, já que, pelo que observei, essa é uma planta que pode ser mais suscetível a fungos.
A physalis também é considerada antialérgica, diurética, sedativa e analgésica. É rica em vitamina A, vitamina E, vitamina K1, complexo B, além de ser fonte de pectina, uma importante fibra solúvel, essencial para uma boa digestão. Outro elemento importante na fruta é a physalines.
Segundo a nutricionista Luiza Christmann, seis physalis possuem o mesmo valor nutricional de uma laranja. “Podemos consumir em média 200 gramas por dia, isso equivale 12 frutinhas.”
Seu consumo pode ser feito in natura – apenas retirando as folhas do redor – ou mesmo em receitas doces e salgadas. Mas não foi a sua versatilidade a responsável por tanto sucesso: a physalis ganhou fama por ser muito saudável e recheada de vitaminas e minerais, como ferro, por exemplo.
Como consumir A porção diária recomendada é de cerca de 20 cerejas por dia, o equivalente a um copo dessa fruta e, para potencializar os benefícios, não se deve retirar as cascas antes do consumo.
Conforme as recomendações gerais da Organização Mundial de Saúde da Saúde (OMS), para uma população saudável estimula-se para um adulto o consumo de três a cinco porções de frutas ao dia, sempre buscando variar a escolha delas.
Segundo o site Food Matters, um adulto, deve comer, em média, duas peças de fruta por dia: uma laranja e uma maçã, uma banana e um punhado de uvas, um ou dois kiwis e alguns morangos.
Frutas mais saudáveis para colocar na dieta