oito litros
cabra Saanen
INFORMATIVOS
O leite de cabra é rico em cálcio e em proteínas de alto valor biológico. E o cálcio é fundamental para uma perfeita nutrição, sobretudo na infância e adolescência. Fortalece a estrutura óssea, evitando, no futuro, doenças como a osteoporose.
Cabra branca com filhota, R$1.
"Os gastos dos criadores são muito variáveis, mas podemos dizer que, com as ovelhas no pasto, os custos ficam entre R$ 0,40 e R$ 0,50 para um litro de leite", cita. Durante cinco meses de lactação, uma fêmea produz, em média, 2 litros de leite por dia.
É claro que o melhor para cada filhote é o produzido por sua própria espécie, mas, se a gente considerar o teor de proteína, o leite de ovelha é o mais poderoso. Isso, claro, entre espécies que têm a bebida extraída em escala comercial para o consumo humano. A definição de maior valor nutritivo também é relativa.
Reprodutor R$ 1.
Para você que deseja adquirir ovelhas para a criação o preço atualmente está em torno de R$ 1.
A gente vende machos comerciais a partir de R$ 3.
SP: preço do kg/carcaça do cordeiro chega a R$ 11,80 na região de Bauru. Este informativo é o de nº 102 e na semana passada, a região de Bauru apresentou o maior preço (R$ 5,30/kg/vivo) e a região de Campinas o menor preço (R$ 4,32/kg/vivo).