Equivalências
Tabelas de Conversão de Medidas
Manteiga (ou margarina)
Apoie a ponta do dedo indicador na ponta do dedo do polegar, agora basta colocar nesse espaço o máximo de macarrão (cru) que couber. Simples, né não? Claro que se você tem alguém que come bastante na sua casa, isso pode variar. Também varia o tamanho da mão.
Resposta. 3 pacotes de macarrão.
Meça espaguete, talharim ou cabelo de anjo usando as mãos. Pegue determinada quantidade e segure entre o polegar e o indicador. Uma porção (ou 60 g) vai equivaler a um diâmetro de 25 mm. X Fonte de pesquisa . Duas porções = 50 mm; quatro porções = 100 mm; seis porções = 150 mm; oito porções = 200 mm.
Um pacote de macarrão rende 900 g de massa cozida, o que atende até cinco pessoas com porções de 180 g cada. Coloque o molho sempre à parte e, caso sobrem porções, basta congelar em saquinhos próprios individualmente.
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