O que são carboidratos líquidos?
Cerca de 100 gramas do alimento cozido contêm aproximadamente 77 calorias e 18,4 g de carboidratos. Ela é rica em fibras alimentares e proteínas.
Tabela Nutricional
A batata-doce é um dos tubérculos mais consumidos no Brasil e é uma fonte de carboidrato saudável....Tabela nutricional.
Composição nutricional da batata doce
A quantidade ideal de batata-doce por dia é de 50 gramas, o que corresponde a uma batata-doce pequena (em torno de 50 kcal).
Batata-doce As quantidades variam de acordo com o tamanho da pessoa e intensidade do treino. No geral, recomenda-se de 1 a 4 gramas de carboidrato por quilo de peso. Ou seja, uma pessoa de 60 kg, deverá comer, em média, 120 gramas de batata-doce.
Contudo, é preciso controlar a quantidade de batata-doce ingerida. Pois, em excesso, ela se torna vilã da dieta. Assim, o ideal é consumir 50 gramas por dia, o que corresponde a uma batata-doce pequena.
“Apesar do nome batata, que todo mundo já assusta, principalmente quando está fazendo dieta de emagrecimento, a batata-doce ajuda inclusive a emagrecer. ... Com baixo índice glicêmico, o alimento ajuda a controlar, por exemplo, a vontade de comer doce.