Em resumo: depois de quatro horas, o suco perdeu 24% da sua vitamina C. Mas existem algumas formas para burlar essa perda. A recomendação da nutricionista Bruna Gardim é conservar a sua bebida em uma jarra vedada (evitando maior contato com o oxigênio) e que não seja transparente (diminuindo a incidência da luz solar).
Começa em 393 miligramas de vitamina. Duas horas depois está em 381 e em quatro horas de espera o suco ficou com 355 miligramas - uma queda que não chega a 10% da concentração inicial de vitamina. As pesquisadoras garantem: quanto mais ácido for o suco mais tempo dura a vitamina C.
É verdade que o suco de laranja começa a perder a vitamina C alguns minutos após ser extraído do fruto? Sim. A vitamina C é uma substância bastante instável. Assim que entra em contato com o oxigênio do ar, começam a ocorrer reações químicas que a destroem.
A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel, ou seja, se dissolve bem em água. Sendo assim, você deve toma-lá em água, por exemplo, um suco de laranja ou de limão e evitar tomar com alimentos gordurosos que não dissolvem bem a vitamina C e dificultam a sua absorção pelo organismo.
Preparo: Descasque e retire as sementes da laranja, pique-a e bata no liquidificador com a cenoura, o gengibre e 1 litro de água. Coe e adoce o suficiente. Palavra da nutricionista: “Esse suco contém a vitamina C da laranja, a vitamina A da cenoura e as propriedades anti-inflamatórias do gengibre”.
"Geralmente, não há o que temer ao ingerir um medicamento com suco, por exemplo, mesmo que a orientação seja tomá-lo em jejum." No entanto, algumas medicações podem, sim, interagir com as substâncias contidas em certas bebidas, causando alteração no efeito esperado.
Posso tomar Ferrin com suco? Sim. O uso de vitamina C melhora a absorção de ferro. Sucos como limão e laranja ajudam na absorção deste medicamento.
Sem problemas. Pode tomar seu suco tranquila.
Você terá todas as respostas sem sair de casa. Mostrar especialistas Como funciona? Poder pode, mas que o suco vai ficar com gosto ruim, vai!
De acordo com a nutricionista Elisabeth Chiari, diretora do Conselho Regional de Nutricionistas de Minas Gerais, medicamentos como anti-inflamatórios esteroides e não esteroidais, como Cataflan e Voltaren, analgésicos e antipiréticos não podem ser ingeridos junto a sucos de frutas cítricas.
Não se mistura medicamento com leite.
3. Pode-se tomar o medicamento com leite, sucos e chás? Não. Por exemplo, os antibióticos tetraciclinas não devem ser tomados com leite, pois o cálcio diminui consideravelmente a absorção da droga.