Essa é a técnica utilizada pelos agricultores José Landim e João Oliveira, parceiros há um ano na produção de maracujá. Na área de um hectare e meio, os dois plantam três variedades da fruta e conseguem colher até 80 toneladas por hectare, quase sete vezes mais que a média nacional de 12 toneladas por hectare.
Adubação de plantio: em cada cova, colocar 40 litros de esterco de curral curtido ou composto ou oito litros de esterco de galinha, 200 g de calcário dolomítico, 200 g de P,0,4 g de Zinco e 1 g de Boro, ou 50 g de FTE BR-12.
Para manter os frutos, forneça nutrientes e água em quantidade suficiente. Por ser uma planta de crescimento vigoroso e de várias fases de crescimento simultâneas, faça a cada mês adubação com a mesma proporção de nitrogênio e potássio e irrigue a cultura sempre que os seus ponteiros se apresentarem murchos.
Uma opção também é juntar 100 gramas de ramos e folhas de cravo-da-defunto picados com 100 mililitros de acetona. Após 24 horas de descanso, adicione à mistura 2 litros de álcool. Com 1 litro da solução em 10 litros de água, pulverize o maracujazeiro.
O controle de percevejos pode ser feito com inseticidas, como indicado para as moscas-das-frutas. Em áreas pequenas, adote o ensacamento dos frutos ainda no início do desenvolvimento, prática eficiente no controle de insetos-pragas.
Em áreas pequenas, recomenda-se o controle por meio da catação manual e, em extensas, indica-se um inseticida biológico à base de Bacillus thuringiensis, em aplicações semanais, na dosagem de 100 gramas por 100 litros (300 a 600 litros por hectare de calda).
Sem polinização, não há produção de maracujás. As flores, que são de um dia, fecham-se no entardecer e, em dois ou três dias, secam e caem, interrompendo o ciclo reprodutivo da planta. Assegure o desenvolvimento dos frutos aplicando adubação à base de NPK mensalmente no período das chuvas.
A flor do maracujá fica aberta apenas uma tarde, no dia da abertura, que vai das 12,00 horas, até final d a tarde. Chuvas fortes que ocorrerem neste período das 00 horas resulta em uma baixa polinização, com queda dos botões.
A polinização artificial é feita pela transferência dos grãos de pólen de uma flor para outra, com os dedos ou com o auxílio de dedeiras de feltro, no período da tarde, entre 12 horas e 30 minutos e 18 horas, horário em que as flores estão abertas.
O vento, que balança as flores e permite que o pólen se solte, garantindo o processo de polinização, é fundamental para o bom desenvolvimento dos frutos do tomateiro. As abelhas cumprem o mesmo papel, levando o pólen de uma planta a outra e assegurando a qualidade a padrão da lavoura.
Com os próprios dedos, toque os estames – órgãos masculinos correspondentes às estruturas filamentosas encimadas pelas anteras produtoras de pólen, que ficam no fundo da flor –, e, posteriormente, o estigma – órgão feminino parecido com uma estrela, que fica próximo da entrada da flor.
Por ser recente no Brasil, dúvidas sobre como a flor da pitaia é polinizada surgiram no Núcleo de Estudos em Fruticultura e no Laboratório de Abelhas, da Universidade Federal do Ceará. No México, local de origem da pitaia, a polinização é feita por morcegos, já que é durante a noite que a flor se abre.
Água oxigenada nas plantas elimina pragas e acelera o crescimento. Recentemente, o truque da água oxigenada nas plantas tem feito o maior sucesso entre os adeptos da jardinagem.
Quando cultivada sob luminosidade excessiva os ramos amarelam e o crescimento é prejudicado, podendo levar à morte da planta. O contrário também é prejudicial: em excesso de sombra, as plantas ficam estioladas e a produção de flores é muito reduzida.
Será porque não há outra planta por perto? A pitaia é uma planta que apresenta autoincompatibilidade, portanto, não tem capacidade de realizar a autofecundação. Assim, há necessidade de outra planta próxima para que ocorra a polinização cruzada, fecundação e, consequentemente, formação de frutos.
12 horas
Uma curiosidade importante da polinização da pitaia é que a abertura das flores tem início à noite, a partir das 19h, prolongando-se até às 8h do dia seguinte.
Com um ano de idade o pé de pitaya já produz alguns frutos, mas uma boa produção necessita de aproximadamente três anos. Segundo seu Santelino, a fruta tem vários benefícios à saúde.
O que torna a frutífera uma ótima opção para o pequeno agricultor. Com três anos a planta entra em sua melhor fase produtiva, chegando a produzir entre 180 e 200 frutos por pé. “Com a primeira floração ocorrendo em novembro, entre a forma de botão e fruta madura, decorrem 50 dias…Dec. 7, 2016
Na minha propriedade eu começo a podar no fim de julho”. Genésio conta que a vantagem de conciliar essas duas culturas agrícolas é de elas serem comercializadas no mesmo local. “A vantagem é que ela é uma fruta que não tem problema para vender, assim como a pitaya.
Como induzir o florescimento da pitaia
Pare de regar a pitaia no fim do inverno. Se a planta estiver ao ar livre, coloque uma lona de plástico ao redor de sua base para tentar repelir a chuva. A falta de água faz com que a planta experimente uma seca, que é o que a induz a florescer.
A irrigação adequada é fundamental para o sucesso do cultivo. É necessário checar a umidade do solo sempre que possível, pois o solo não pode nunca ficar encharcado; adulta, a Pitaya deve ser irrigada duas ou três vezes por semana apenas.