No entanto, estimativas dão conta de que os custos para abrir uma confeitaria pequena podem girar em torno de R$ 40 mil, valor que pode ultrapassar R$ 100 mil se a ideia for a criação de uma estabelecimento maior e com uma estrutura mais robusta.
Como montar um negócio de doces.
Planejamento
De qualquer forma, a estrutura é bem fácil de criar. Serão necessários: uma cozinha (área para produzir os bolos), um depósito para os ingredientes e uma recepção (local onde os bolos serão expostos ao público). Nesta última parte, há duas coisas com as quais você precisa se preocupar mais: equipamentos e decoração.
Abaixo vou falar dos melhores doces para vender na rua, então, leia com bastante atenção para pegar todas as dicas.
São muitas as iguarias preparadas e passadas por gerações, valendo a pena conhecer quais são os doces tipicamente brasileiros, incluindo aqueles mais comuns e apreciados: o brigadeiro e a pamonha.
12 Ideias Criativas Para Ganhar Dinheiro com Doces
Neste artigo vamos te apresentar algumas ideias de nichos e produtos para você vender online....13 ideias sobre o que vender para ganhar dinheiro
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10 dicas de sucesso de como vender na rua!
A Lei que libera o comércio de rua diz que, além das pessoas que já exercem essa atividade, os deficientes físicos, os desempregados e os ex-penitenciários também são habilitados a vender pela cidade, desde que com a autorização da prefeitura.
Conhecer as normas e segui-las é um dos requisitos básicos para quem quer atuar como vendedor ambulante. Para trabalhar com segurança e dentro da legalidade, o vendedor precisa procurar a prefeitura de sua cidade e se informar sobre o procedimento de autorização para o exercício da atividade.
Você precisa definir o que irá vender para poder elaborar um bom cardápio. Além dos lanches, inclua sucos e refrigerantes. Caso você venda hambúrguer, seria interessante acrescentar a opção de batata frita. A definição de um cardápio é importante, porque assim o cliente sempre saberá o que está sendo oferecido.
Veja uma pequena lista do que precisa para vender espetinhos na rua de forma simples:
Muita gente não leva em consideração, mas para fazer qualquer tipo de venda de alimento na rua é necessário uma licença de sua prefeitura. Com esse licença em mãos você pode montar seu negócio de venda de espetinhos. O sucesso do seu espetinho só depende de você, portanto, clique abaixo!
No geral, é estimado um faturamento mensal na faixa dos R$ 2 a R$ 4 mil Reais para um ponto de espetinho de pequeno/médio porte, já aqueles vendedores com uma estrutura maior, como no caso de um espetinho bar, conseguem faturar mais de R$ 7 mil Reais por mês tranquilamente.
Espaço em casa para vender o churrasquinho O local de venda do seu espetinho será em frente a sua casa, portanto utilize a calçada da rua para colocar sua churrasqueira e algumas mesas com cadeiras. Não precisa ser algo muito amplo, mas sim um churrasquinho básico para vender a noite em frente a sua residência.
Como montar um negócio de espetinhos
Graças à produção em larga escala, eles recebem o espetinho da franqueadora ao custo de R$ 0,90 a unidade. A margem de lucro é de mais de 200%. Para montar o negócio, o investimento é de R$ 70 mil a R$ 100 mil.
Para ter sucesso na venda de espetinhos, é preciso, claro, oferecer produtos da melhor qualidade possível, ainda mais quando se trata de carne: imagina você comprar um espetinho com 5 pedaços de carne cheias de nervo e/ou gordura e você acabar tendo que jogar metade – se não todo – fora…
Supondo que você pagou R$ 22 Reais por 1 kg de carne de melhor qualidade, então dividindo esse valor por 10 espetinhos, chegamos ao preço de custo, que é R$ 2,20 Reais por espetinho. Além disso, você vai acrescentar ainda o custo do palito de churrasco, do tempero utilizado na carne e do carvão.
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