Já 8 GB é bastante comum em máquinas com uma boa relação custo-benefício. É o suficiente para qualquer sistema moderno rodar bem (incluindo o macOS), abrir diversos programas ao mesmo tempo e rodar jogos mais modernos, ainda que você provavelmente tenha que abrir mão de alguns filtros e efeitos.
Tabela de Comparação das Melhores Memórias RAM para Desktop