A ingestão diária de carboidratos depende da quantidade de atividade física que cada pessoa realiza. Existem algumas pessoas que têm um metabolismo mais rápido do que outras pessoas, e é por isso que elas queimam mais rapidamente as calorias que consomem. Carboidratos são uma das fontes de energia necessárias para o bom funcionamento do corpo humano, em média, você deve comer 4-5 gramas por quilo de peso por dia.
Os carboidratos mais recomendados são os chamados compostos e entre eles encontramos pão, tortilla, batata, cereais, arroz e macarrão. Por exemplo, uma parata é equivalente a cerca de 16 gramas de carboidratos, uma fatia de pão equivale a 11 gramas. Não há carboidratos bons ou ruins, você só precisa saber em que quantidade você deve comê-los para evitar o excesso de peso. Algo que todas as pessoas devem saber é o fato de que o corpo humano precisa de certos nutrientes para o bom funcionamento, privando-o de uma ingestão diária de carboidratos pode ter consequências para a saúde.
A maioria das pessoas que querem perder peso muitas vezes se perguntam quantos carboidratos por dia devem consumir, o nutricionista recomenda atletas e pessoas muito ativas que consomem 200-250 gramas por dia, como para o resto das pessoas de 100-150 gramas isso seria o suficiente.