Um quintal é uma medida antiga de massa, na verdade ainda é usada em muitas partes. Esta unidade vem da Espanha e é equivalente a 100 libras, aproximadamente 45,3 quilos.
A definição de quintal, usada no Reino Unido, difere da usada na América do Norte. Os dois se distinguem pelos termos de quintais longos e quintais curtos:
O quintal longo é definido como 112 libras, o que equivale a 50,802345 kg. Essa é a definição usada no sistema imperial, enquanto o quintal curto é definido como 100 libras, o que equivale a 45,359237 kg. Essa é a definição usada no sistema dos EUA. habitual e no Canadá.