Nome popular Gingibre, Mangaratiá e Mangarataia.
Para fazer o chá de gengibre, basta cortar algumas fatias do alimento, colocá-las em chaleira com água quente e levar ao fogo. Quando água começar a ferver, deixe o gengibre cozinhar por 5-10 minutos e, depois, coe o conteúdo para colocar em uma xícara de chá.
O gengibre tem ação antioxidante no corpo, agindo na prevenção de doenças como gripes, resfriados, câncer e envelhecimento precoce. Além disso, ele também tem ação anti-inflamatória, melhorando os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias, como tosse, asma e bronquite.
Mas, sabe o que acontece ao seu corpo se comer gengibre todos os dias? O gengibre é anti-inflamatório, ajuda a digestão, alivia náuseas, atua na prevenção de gripes e constipações, é analgésico e protege o coração, mas há mais como refere a publicação Medical Daily.
À noite, por exemplo, não se deve beber chá verde, preto ou de gengibre. Apesar de serem conhecidos por acelerar o metabolismo e, assim, ajudarem a queimar mais calorias, ao bebê-los antes de dormir “vai comprometer o descanso e pode provocar insónias”, explica à NiT Tânia Tinoco, nutricionista do Vitória Sport Clube.
"Não há um horário melhor do que o outro para tomar chá. De dia, ele vai te ajudar a ter disposição para o dia inteiro; À tarde, temos o tradicional chá da tarde, que cai muito bem inclusive nos dias frios para relaxar, e de noite (não tão tarde!), pode ajudar a te acalmar e na digestão", explica a nutricionista.
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Segundo a nutricionista Carine Rodrigues, os sucos detox podem ser tomados em qualquer momento, seja de manhã, nos lanches intermediários da tarde ou durante a noite, ajudando a eliminar todas as toxinas consumidas durante o dia.