O processo de higienização das verduras, frutas e legumes é uma etapa muito importante para isso. Fazer a correta higienização dos alimentos antes do preparo é essencial, isso porque as hortaliças, frutas e vegetais são produzidos no meio ambiente e carregam bactérias, vírus e parasitas.
“No caso pessoal, se você não cuida bem da saúde oral, por exemplo, para a remoção de restos de alimentos, você pode ter cáries, gengivites, infecções dentárias, abscessos… No caso da falta de cuidado corporal, você pode ter infecções de pele, furúnculo, abscessos, dermatites, dentre outras”, exemplifica.
As principais doenças agravadas pela falta de saneamento básico
Médicos e especialistas da área da saúde afirmam que a higiene pessoal previne a ocorrência de doenças infecciosas, como por exemplo, vermes, protozoários, bactérias e vírus que causam diarreia, gripe ou resfriado.
Assim, quando deixamos de nos banhar por um período, é mais fácil para os micróbios nos infectarem, o que pode acarretar em doenças como diarreia e gripe. Isso também pode causar infecções na pele ou agravar problemas pré-existentes, como acne ou foliculite, por exemplo.