Um salame tradicional, embora existam diversas variedades, é feito de uma mistura de ingredientes que pode incluir os seguintes:
Por outro lado, a salsicha típica tem cálcio (51 mg), potássio (79 mg), magnésio (8 mg) e ácido fólico (3 ug), bem como traços de ferro, zinco e das vitaminas B1, B2, B3, B6, B12 e E.
A matéria-prima da salsicha que vai no cachorro-quente brasileiro são carnes suína, bovina e de frango. Só que nada de carne de primeira - o que entra na composição do alimento são aquelas partes menos nobre, que sobraram da fabricação de outros produtos.
Vegabom | Código - A493F62 Modo de usar: aquecer em frigideira ou em forno com um pouco de óleo vegetal e acrescentar o molho de sua preferência. Usar na sua receita predileta que requer uma salsicha ou no cachorro quente.
Goshen é um nome de lugar hebraico que descreve uma área no antigo delta do Nilo do Egito.
A salsicha deve ser aquecida em água quente e nunca fervendo. A salsicha que compramos no supermercado é pré cozida e precisa apenas ser aquecida antes do consumo. Ao ferver ela estoura pois a umidade interna evapora, expande e “estoura” o produto.
A melhor forma de cozinhar salsichas é ainda a tradicional: Coloque água em uma panela, suficiente para cobrir as salsichas. Coloque as salsichas na água e leve ao fogo até ferver. Assim que ferver, troque a água e coloque para ferver novamente. Pronto!