Quais as consequncias da doença celaca? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
A doença celíaca é uma reação exagerada do sistema imunológico ao glúten, proteína encontrada em cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. De origem genética, pode causar diarreia, anemia, perda de peso, osteoporose, câncer e até déficit de crescimento em crianças.
Qual médico procurar para saber se tem intolerância ao glúten?
O especialista a ser procurado é o Gastroenterologia. O diagnóstico é feito com a história clinica relatada pelo paciente, exames laboratoriais e biópsias do Duodeno (realizadas em exame de Endoscopia Digestiva Alta).
Como é feito o teste de glúten?
O diagnóstico é feito através de critérios clínicos, histológicos (biópsia intestinal), sorológicos e moleculares. Os exames de sangue são muito utilizados na investigação e baseia-se na dosagem de anticorpos que o organismo produz contra o glúten.
Quais os sintomas da intolerância ao glúten não celíaca?
Indivíduos com sensibilidade não celíaca ao glúten podem associar sua ingestão a sintomas intestinais consistentes com a síndrome do intestino irritável - desconforto e distensão abdominal, dor e diarreia - ou a uma variedade de sintomas extraintestinais - dores de cabeça, “mente nebulosa”, depressão, fadiga, dores ...