O arroz teve sua origem na Ásia, mais precisamente na China, onde é cultivado há, pelo menos, cinco mil anos, sendo a terceira maior cultura cerealífera do mundo, ficando atrás apenas do milho e do trigo.
Considera-se que uma boa profundidade para o arroz de sequeiro é de 3 a 5 cm, sendo a menor para solos argilosos e a maior para arenosos. condições para a germinação das sementes e posterior desenvolvimento da planta, evitando riscos de erosão e sua conseqüente degradação.
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6 Passos Para Começar a Plantação de Arroz
No Brasil, o arroz é cultivado em vários sistemas. No Maranhão cultiva-se arroz de terras altas e irrigado. ... Outro sistema em terras altas é o mecanizado, principalmente na região de Balsas. O arroz irrigado, por sua vez, é cultivado em vazante sem controle da lâmina d´água.
A região sul é a que mais produz arroz no brasil bem como apresenta a melhor produtividade. destaca-se o RS como o maior produtor com 25,6% da área cultivada e 44,5% da produção. o 2º estado maior produtor é o MT com 16,4% da área e 14,0% da produção.
Maior produtor do país, o Rio Grande do Sul responde por 70% da produção nacional e, além da memória recente dos prejuízos sofridos em safras passadas, também passa por um cenário de escassez hídrica, o que também limita a capacidade de expandir a cultura após os preços recordes deste ano.
Os solos mais usados para o cultivo do arroz de terras altas são os Latossolos, Argissolos e Nitossolos, classes que abrangem aproximadamente 59% do território brasileiro.
Entre cada planta é necessário um espaçamento de 8cm a 10cm, já entre as linhas de plantas, o espaço recomendado varia entre 20 cm a 50 cm. Os sulcos devem ser feitos na profundidade de 3 cm a 5 cm, mas caso a região tenha constantemente chuvas e geadas, o produtor pode fazer sulcos de até 8 cm de profundidade.
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