Retire-os da água e seque-os delicadamente com um pano de prato. Os aspargos grossos devem ter a sua pele retirada, já os finos não precisam. A pele, além de muito fibrosa, pode ter um certo amargor. Tire a pele com um descascador de alimentos.
Os talos que você corta dos aspargos podem ser aproveitados em sopas. Se estiverem muito duros depois de cozidos, retire-os da sopa e despreze-os porque eles já terão deixado suas vitaminas na água.
Podem ser cozidos em água, no vapor ou grelhados. Se quiser potencializar seus efeitos, coma-os durante 3 dias seguidos. Leve em conta que os aspargos finos cozinham rapidamente, são crocantes por fora e macios por dentro. Enquanto isso, os aspargos grossos demoram mais e sua textura é um pouco áspera.
Deixe-os de molho em um recipiente com água e vinagre ou água e cloro por pelo menos 20 minutos. Depois enxague muito bem e dê uma secada de leve com um papel-toalha.
Se quiser saborear aspargos durante o ano todo, o congelamento é a melhor opção de conservação. ... Escolha um aspargo fresco para obter o melhor sabor e textura em longo prazo. O processo envolve cortar as pontas, escaldar e congelar em preparação para o armazenamento.
Modo de preparo: Cozinhe os aspargos no vapor por cerca de 20 minutos (até amolecer). Amasse os aspargos cozidos com um garfo e misture com a cebolinha. Rende aproximadamente 4 porções.
Significado de Aspargo substantivo masculino [Botânica] Aspecto frequente de algumas plantas do gênero Aspargus. ... [Botânica] Tipo de planta originária da ilha da Madeira - Portugal, e de Cabo Verde, África; Aspargus scoparius: conhecido como lassofinado.
Aspargos com boa qualidade possuem pontas fechadas, com coloração um pouco arroxeada ou verde escura, e nunca secas, fibrosas ou abertas. Claro que, se os aspargos tiverem “passado” só um pouco, não devem ser totalmente desprezados.
três dias
Podem ser cozidos em água, no vapor ou grelhados. Se quiser potencializar seus efeitos, coma-os durante 3 dias seguidos. Leve em conta que os aspargos finos cozinham rapidamente, são crocantes por fora e macios por dentro. Enquanto isso, os aspargos grossos demoram mais e sua textura é um pouco áspera.
1 mil euros
Se o gasto da receita foi de 30 reais já com as embalagens, por exemplo, ficará assim: (30 + 11,37) x 1,10 = 45,50. Descobrimos, então, o preço final de venda. Agora, vamos precificar os doces em sua forma unitária, um processo mais simples. Basta dividir o valor total pela quantidade de docinhos produzidos.