Modo de Preparo
Fazer a lavagem O polvo possui oito tentáculos providos de ventosas, essas ventosas muitas vezes vem com sujeiras grudadas. Coloque os tentáculos na água corrente e esfregue um no outro, aperte as ventosas e retire qualquer impureza que possa estar entre elas.
Como Limpar Polvo Depois de bem lavado, inverta a cabeça polvo (parte superior, acima dos olhos) de forma a poder remover todo o interior. Aproveite o fato deste ter uma membrana que segura todo interior e puxe, devagar, até que fique apenas preso na zona dos olhos. Corte e guarde apenas a cabeça.
Como limpar lula: confira as dicas do TudoGostoso
Para remover o odor da carne deve ser pré-embebidos em solução a 2 por cento de vinagre, o vinho ou soro de leite. tempo de imersão - cerca de 4 horas. No entanto, também pode depender do tamanho da carcaça. Alguns preferem mergulhe-o por um dia inteiro.
Como remover um cheiro Para embeber a carne, você precisa preparar uma mistura especial. Para isso, água, sal e vinagre são usados. Ferva a água e adicione sal, espere até a mistura esfriar e adicione 5 colheres de sopa. eu vinagre.
Toque especial: pingue algumas gotas de limão sobre a carne. Isso ajudará a matar as bactérias e, inclusive, realçará o sabor da carne, deixando-a ainda mais suculenta.
Em uma panela, despeje a água e deixe ferver, depois adicionar o vinagre e a proteína de soja e deixe cozinhar por 5 minutos. Despeje em um escorredor ou peneire e lave em água corrente e deixe escorrer por 3 minutos, esse passo é o que tira o gosto amargo da soja.
com o mesmo princípio do café em pó, basta colocar um pote com carvão ativado na geladeira que em algumas horas o odor é eliminado. Bicarbonato de sódio: dilua um pouco de bicarbonato de sódio em água e passe no interior da geladeira. Ele ajuda a neutralizar odores.
O vinagre pode ser utilizado para acabar com o mau cheiro causado por substâncias alcalinas (básicas), como o cheiro de peixe podre, de mofo e de gordura fétida. Na limpeza de casa, em diversas situações, é possível fazer uso de vinagre para acabar com mau cheiro.
Aliás, uma dica extra é ferver água com 1 limão, cravo e canela quando fizer alguma comida que deixe cheiro no ambiente, além de perfumar a casa, acaba com qualquer odor! Dentro da geladeira, mantenha o limão com cravo até sentir que não está mais absorvendo o cheiro, e então troque. Isso geralmente leva 2-3 dias.