– Comece colocando as sementes de alpiste de molho na água por 24 horas. Desta forma elas começarão a germinar mais rapidamente; – Pegue em um pé de meia calça fininha, coloque as sementes nela e encha com terra, substrato ou serragem, no Integral usamos a serragem e deu supercerto!
coloque no fundo o alpiste. depois coloque a serragem até formar a cabeça do boneco....Como cuidar do seu amiguinho:
três dias
Como Fazer o Boneco Ecológico: Dê um nó em uma ponta da meia fica e vire, para que o nó fique por dentro. Então, coloque um pouco de alpiste e depois encha com serragem até que fique no tamanho que deseja. Aperte bem e dê um outro nó para fechar. Agora, juntamente com a criança, faça olhos, boca, orelhas, pinte, etc.
Para aqueles que quiserem se aventurar na germinação, aqui está o processo: Separe 1 xícara de feijão moyashi (ou feijão mungo), lave bem sobre água corrente e então disponha em uma tigela funda. Cubra de água e deixe por 8 horas. Então, escorra, lave e volte a deixar de molho em uma nova água por mais 8 horas.
Já que eles são delicados mesmo depois de congelados, coloque os brotos em uma área onde eles não vão amassar e nada será colocando em cima. Escreva a data de congelamento no pote ou no saco plástico para poder saber a quanto tempo os brotos estão no congelador. Os brotos de feijão duram de 10 a 12 meses no freezer.
Guarde os brotos secos em um recipiente plástico hermético ou saco para guardar vegetais. Coloque o saco na geladeira. Se os brotos ainda estiverem úmidos, faça alguns furos na sacola plástica para deixar que sequem e então coloque na geladeira. Assim que secarem, coloque-os em um saco novo e também hermético.
Pode congelar broto de bambu? Não, o congelamento do broto de bambu fresco nem do broto em conserva não é recomendado, pois ele perde suas qualidade, modificando textura e sabor. Portanto não coloque no freezer!
Como conservar: Guarde os brotos secos em um recipiente plástico hermético ou saco para guardar vegetais na geladeira.
Pode congelar brotos de alfafa? Não, os brotos de alfafa não congelam bem ficando ruim para serem comidos ao descongelarem. Portanto o congelamento não é recomendado.
Armazenamento: O ideal é consumir os brotos no dia que você colheu, mas para guardar, forre uma vasilha de vidro com uma folha de papel toalha, coloque os brotos bem lavados e tampe. Guarde na geladeira por até 2 dias.
Coloque de 2 a 3 colheres (sopa) de grãos (grão-de-bico, trigo), leguminosas (feijão, lentilha) ou sementes (girassol, gergelim, linhaça) em um vidro esterilizado de boca larga. Acrescente água filtrada até que fiquem todos submersos. 2. Deixe de molho por uma noite ou, no mínimo, por oito horas.