As miofibrilas são constituídas por unidades que se repetem ao longo de seu comprimento, denominadas sarcômeros. A distribuição dos filamentos de actina e miosina varia ao longo do sarcômero. As faixas mais extremas e mais claras do sarcômero, chamadas banda I, contêm apenas filamentos de actina.
Cada fibra muscular contém entre várias centenas e vários milhares de miofibrilas que são os elementos contráteis do músculo. A miofibrila é composta por dois pequenos filamentos proteicos responsáveis pela ação muscular. Os filamentos de Actina (finos) e os de Miosina (grossos).
Cada fibra apresenta-se envolvida por tecido conjuntivo denominado endomísio. As fibras agrupam-se para constituir os feixes musculares, sendo também envolvidos por um tecido conjuntivo denominado perimísio. O músculo, constituído por agrupamento de feixes, é envolvido pelo epimísio, também de tecido conjuntivo.
A fibra muscular do tipo IIx tem um tempo de contração rápido e uma resistência moderada à fadiga. Por fim, as fibras musculares do tipo IIb têm um tempo de contração muito rápido, mas cansam muito rapidamente. Fibras musculares de contração rápida usam respiração anaeróbica para energia.
Fibras tipo I: são as fibras denominadas de oxidativas lentas ou fibras de contração lenta, contêm muitas enzimas oxidativas e são envolvidas por mais capilares do que qualquer outro tipo de fibra, além de ter concentrações de mioglobina mais elevadas que as fibras rápidas, a alta concentração de mioglobina, o grande ...
Alimentos que são fontes de fibras insolúveis Cascas de frutas - As cascas são ricas em fibras insolúveis retardam a hidrólise do amido. Uma dica é fazer sucos com cascas. Cereais inteiros - Estes alimentos são primordiais para prevenir a constipação intestinal. Feijão - São riquíssimos em fibras insolúveis.