O que servir em um coquetel simples para inauguração de loja?
Um buffet de coquetel inclui opções como finger food, canapés, salgadinhos, mini-sanduíches e docinhos. ... O buffet de coquetel pode ser servido sozinho ou anteceder um jantar ou almoço. Em recepções de casamento, por exemplo, é muito comum que, durante o cumprimento aos noivos, sirva-se o coquetel.
Mistura de duas ou mais bebidas, geralmente alcoólicas, às quais se pode juntar sumos de frutas, natas ou outros ingredientes. 2. Reunião social ou festa em que se servem bebidas e comida ligeira.
Um coquetel ou cacharolete ou cocktail é uma mistura de duas ou mais bebidas (normalmente uma delas alcoólica), à qual costumam ser adicionados outros ingredientes, como gelo, açúcar, mel, entre outros. É servido em festas e eventos sociais.
O importante é utilizar uma cereja de qualidade para não desvalorizar o coquetel; como por exemplo a cereja Amarena. Busque complementos de sabores nas ervas aromáticas como por exemplo o tomilho e o alecrim, experimente como elementos para defumar o coquetel e também para guarnecer.
No coquetel simples são servidos os chamados finger-foods, como os canapés, frios, assados, folhados, docinhos, salgadinhos, drinks com e sem álcool, bebidas, frutas no palito e o bolo. Não há mesas, e nem deve ter se você optar por este tipo de recepção, pois os convidados podem pensar que haverá jantar.
Modo de Preparo
Passo a passo
Corte a fatia de limão ao meio, sem separar as metades em uma das pontas da casca. Ponha a fatia de limão deitada na tábua e introduza a ponta da faca reta logo abaixo da parte branca da casca. Desça a ponta da faca pelo meio da polpa até cortar a casca do outro lado da fatia.
Retire uma Corona do local onde ela está sendo refrigerada. Em seguida, coloque uma fatia de limão no gargalo e esprema o suco dentro da garrafa. Feito isso, empurre o limão para dentro da garrafa para deixar a cerveja ainda mais saborosa.
Modo de Preparo
Quando for com limão ou laranja, uma fatia cortada cortada até a metade e pronto: só colocar na borda do copo que já fica lindo! Agora, se for um drink com frutas vermelhas, uma boa é colocá-las em um palito de dentes e posicionar de forma bonitinha no copo ou taça de sua preferência.
Coloque açúcar em um prato, gire a borda externa da taça sobre ele e, ao mesmo, vá puxando-a delicadamente para trás. Desse modo, o açúcar gruda apenas do lado de fora da borda. Depois de crustada, a taça deve ficar como na foto abaixo. Lembre-se que um bom resultado depende de cuidado e prática.
A maior parte dos guias irá te dizer que “para crustar um copo basta virá-lo ao contrário em algum líquido e depois mergulhá-lo em sal, açúcar ou em outro ingrediente que você está usando.” E, é claro, você pode fazer isso. Porém, utilizando essa técnica, você acaba pegando tanto ingrediente dentro do copo quanto fora.
Segure o copo pela extremidade inferior e posicione-o em um ângulo de 45 graus em relação ao líquido. Passe-o no líquido girando o copo no suco, de forma que apenas a borda exterior fique molhada. Umedeça no líquido o tamanho mínimo de 1 centímetro da parte externa do copo para que o resultado fique chamativo.
Coloque a cerveja em uma taça grande e misture o suco de limão. Acrescente o gelo e passe bastante sal na borda da taça, assim quando você bebe mistura o sal com a bebida, fica uma delícia.
Daí, coloque-o em um potinho maior que o seu copo e faça uma borda fininha. Depois, repita o mesmo passo, só que agora, com um potinho cheio de granulado. ♥ Agora é só colocar alguma bebida no seu copo e depois, enfeite com um canudo fofinho