Em química orgânica, enol é uma função orgânica caracterizada por uma hidroxila ligada a um carbono com hibridação sp². É um alceno que possui um grupo hidroxila unido a um dos átomos de carbono insaturado, de cadeia alifática.
Os enóis são compostos orgânicos caracterizados pela ligação de uma hidroxila a um carbono insaturado. ... No entanto, alguns compostos possuem a hidroxila ligada diretamente a um carbono com dupla ligação. Esse tipo de composto não é um álcool, ele pertence à função orgânica denominada: enol.
O álcool está ligado somente a carbonos com ligações saturadas; O enol está ligado a um carbono com ligações insaturadas; O fenol é quando o "OH" está ligado a um anel aromático.
Uma das principais dúvidas dos estudantes se refere à fórmula do enol, já que ela pode ser complexa e variar de acordo com as ligações feitas entre os elementos. Seu grupo funcional apresenta o seguinte registro: — CH = CH — OH, sendo que ele deve estar presente em qualquer molécula que tenha enol em sua composição.
Em química, aldeído é uma função orgânica que se caracteriza pela presença em sua estrutura do grupamento carbonila (C=O) na extremidade da cadeia, caracterizando a presença de um grupo -CHO na extremidade do composto orgânico, denominado aldoxila, metanoila ou formila.
Por fim, vale destacar que os aldeídos são compostos encontrados na natureza nos estados sólido, líquido e gasoso, por exemplo nas flores, nas frutas, nos medicamentos, cosméticos, dentre outros.
As cetonas são encontradas na natureza em flores e frutos. Em geral, são líquidos de odor agradável. Muitas cetonas artificiais e naturais são usadas como perfumes e alimentos. Algumas são substâncias medicinais, como os compostos cetônicos da urina.
Aldeídos são produtos sintéticos isolados desde cerca de 1850, de grande potência e poder de difusão, encontrados nas cascas de frutas cítricas. ... Falar somente em aldeído se refere ao aldeído C12, que tem cheiro etéreo, metálico, químico, de um brilho que ofusca, extremamente radiante.
Já a relação entre acidez e pKa é inversa, quanto maior o pKa mais fraco é o ácido. Quando o pKa é menor que 1 se tem um ácido muito forte, quando o pKa vai de 1 a 5 se tem um ácido forte, com pKa entre 5 e 15 sem tem um ácido fraco e quando o pKa é maior que 15 o ácido é muito fraco.
Efeito Indutivo Esse tipo de efeito ocorre quando átomos de diferentes eletronegatividades se encontram ligados ou bem perto no composto. O átomo mais eletronegativo tem a tendência de trazer os elétrons para perto dele, criando assim um dipolo.
O efeito indutivo ocorre em ligações sigmas de cadeias saturadas. O trânsito de elétrons ao longo da cadeia é provocado pela diferença de eletronegatividade (força de atração que um átomo exerce sobre os elétrons em uma ligação química com outro elemento) entre os átomos envolvidos. ...