A temperatura ideal para ajustar a chocadeira varia ao longo do tempo de incubação. Nos primeiros 18 dias, a temperatura deve permanecer entre 37,4°C e 37,8°C. Após este período deve haver uma redução gradual da temperatura, podendo chegar até 36,8°C nos últimos dias de incubação.
28 dias
Os ovos podem demorar até 30 dias para chegar nas prateleiras dos supermercados, mas os procedimentos e recursos são outros. Ovos para incubação é o ideal ser guardados até o décimo primeiro dia (11 dias).
37ºC
30 dias
Cada uma consegue botar de 15 a 20 ovos por postura. Como são grandes, chegam a cobrir, em média, de 15 a 18 unidades em 28 dias de incubação.
Os ovos de perus podem ser incubados de forma natural ou através das chocadeiras (método artificial), o processo leva 28 dias para estar completo. Observe que os ovos escolhidos para o processo de incubação artificial deverão ser de aves sadias, precoces, ter mais de 70 gramas e no máximo dez dias de postura.
Estrutura de um ovo de perua O ovo que a perua bota é bem diferente do que o de galinha, chegando a ter um tamanho de 30% a 50% maior. Podem pesar entre 80 e 90 gramas. Tem extremidades mais pontiagudas. Sua casca é mais dura e mais espessa.
A Galinha, em média, bota um ovo a cada 25 horas e cerca de 280 ovos por ano. Nem de todos os ovos nascem um pintinho. A galinha precisa cruzar com o Galo para chocar os ovos fecundados.
O que é o choco? É um processo fisiológico, natural, que ocorre nas aves e possibilita condições naturais favoráveis (temperatura, umidade, viragem e ventilação) para o desenvolvimento do embrião dentro do ovo, e, assim, a perpetuação da espécie.
Os ovos que encontra em mercados geralmente não são fertilizados e não podem ser chocados. Para prevenir doenças e por razões de saúde, é melhor adquirir todos os ovos de uma fonte só.
A galinha choca precisa sair do ninho, diariamente, por dez a 15 minutos. A choca também precisa umedecer os ovos, para isso, ela deve molhar as penas. Os pintos vão nascer após 21 dias de choco. Neste dia, o ninho deve ser coberto, evitando que a galinha saia.
Dicas para ter um galinheiro: como cuidar das galinhas