Podem estar ligadas ao baixo consumo de carboidratos, que fornecem energia, o combustível que o corpo está acostumado a usar para suas atividades vitais, incluindo as cognitivas. Por isso, nas primeiras duas semanas da dieta, pode-se notar lentidão mental, dificuldade de concentração e até dores de cabeça.
Quando os carboidratos da dieta são reduzidos, os níveis de glicogênio despencam e a água é excretada do corpo. Assim, manter-se hidratado pode ajudar com sintomas como dor de cabeça e indisposição, além de fadiga e cãibras musculares.
Maracujá, cerejas, alface, canela - alimentos que ajudam a acalmar e a dormir melhor, facilitam o descanso do cérebro, evitando assim a dor de cabeça. Salmão, sardinha, atum, sementes de chia, nozes - ricos em ômega 3, esses alimentos diminuem a viscosidade do sangue, melhorando no cérebro a circulação sanguínea.
A ingestão muito baixa de calorias, por exemplo, comum em dietas para perda rápida de peso, pode trazer efeitos colaterais, tais como tontura, fraqueza, náuseas, constipação e dores de cabeça. Tais sintomas são sinais de que as calorias ingeridas não são suficientes para o bom e pleno funcionamento do organismo.
Quando o consumo cai drasticamente, o corpo começa a utilizar proteína dos músculos para fabricar glicose -nas fibras musculares está o glicogênio, espécie de reserva energética. Depois de alguns dias de escassez, o tecido adiposo passa a ser acionado para fabricar energia.
"Quando são consumidas menos de 1000 calorias, o corpo acumula colesterol e passa a produzir mais bile. Como ela não é utilizada, fica armazenado na vesícula biliar, aumentando as chances do quadro", indica a nutricionista.
Isso é emagrecer. O corpo usa primeiro o glicogênio, depois aproveita a gordura, e, se você continuar de boca fechada, parte para as proteínas, ou seja, seus músculos. Durante a dieta, como o corpo recebe menos energia a cada dia, a reação não tarda.
Além disso, uma dieta sem acompanhamento adequado pode causar efeitos colaterais como tonturas, dores de estômago, unhas e cabelos fracos, perda de massa magra (músculos), além de desequilibrar muito o organismo.
Carboidratos consumidos em excesso podem aumentar o peso e a gordura corporal, além de estarem relacionados a hiperglicemia e elevação de doenças crônicas não transmissíveis.