Extrai 7 principios do APPCC para ficar mais fácil entender o processo:
As Boas Práticas de Fabricação ou BPF são um grupo de atividades predefinidas com o fim de assegurar as condições sanitárias básicas dos estabelecimentos envolvidos em toda a cadeia produtiva de alimentos, ou seja, produtores primários, processadores ou distribuidores.
BPF (Boas Práticas de Fabricação) ou GMP (Good Manufacturing Practices). É um conjunto de normas que padro- nizam e definem procedimentos, métodos de Controle de Qualidade, fabricação, condições de instalações, equipa- mentos e sua manutenção, embalagens, armazenamento e distribuição dos produtos.
GMP (Grupo motopropulsor) - Com esta especialidade o interessado estará habilitado a trabalhar com todos os tipos de motores de aviação geral (convencional ou a reação), todos os sistemas de hélices e rotores e com todos os sistemas dos grupos motopropulsores.
O GMP Plus é um dos esquemas de certificação para ração animal, desenvolvido para garantir a segurança dos alimentos de animais. O GMP+ é baseado nos requisitos de gerenciamento de qualidade ISO 9001 com a integração de um Plano de Análise de Perigos e Controle Crítico (HACCP).
5 – Qual o passo a passo para obter a certificação?
Na verdade, trata-se da transferência de microrganismos de uma pessoa, superfície ou objeto para outra pessoa, resultando na transmissão de algum vírus ou bactéria.