Uma rápida busca online sugere o teste da água: se estiver bom, o ovo afundará de modo horizontal; se não for tão fresco, ficará levemente inclinado; se boiar, sinal de que está velho (e pode até estar estragado).
Cozinhe o ovo na água filtrada Para começar, você deve colocar os ovos de codorna em uma panela e encher de água filtrada (o suficiente para cobrir os alimentos). Caso algum ovinho fique boiando, o mais indicado é removê-lo, pois é provável que ele esteja estragado.
Numa panela média, coloque os ovos, cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Com uma escumadeira, transfira para uma tigela com água e gelo – a água gelada interrompe o cozimento e os ovos esfriam mais rápido.
Para diferenciar se um ovo está fértil ou não, você só precisa observar o seu interior. Se sua gema estiver aparecendo por inteira, ele está infértil, do contrário, você só consegue enxergar alguns veios de sangue.
Para verificar se o ovo foi fertilizado, utiliza-se um processo chamado “ovoscopia”. A partir do oitavo dia de incubação, pode-se observar a existência ou não de embrião com o uso de um reflexo de luz – feixe de luz.
Para saber se o ovo está galado, o criador deverá colocar o ovo contra a luz e observar se a gema está com um círculo escuro circundando. Se estiver, é sinal de que ele está fecundado. Se não houver o círculo, não tem erro: ele não vai se tornar uma pequena codorna.
O método consiste em observar os ovos de codorna com manchas mais largas e mais escuras, que seriam estes os responsáveis por uma ave saudável e os ideais para continuar a criação e serem chocados. Contudo, se você usa uma chocadeira, continue com seu método de seleção tradicional caso ele esteja funcionando bem.
Coloque os ovos de codorna dentro da incubadora com a ponta menor para baixo. Vire os ovos pelo menos três vezes ao dia. Uma vez na manhã, à tarde e à noite. Isso irá evitar que os embriões se colem ao lado da casca do ovo.
7- Evite abrir a chocadeira durante o período de incubação, pois a perda de temperatura e principalmente umidade, poderá acarretar prejuízos na eclosão. 8- A ovoscopia poderá ser feita no 7º ao 10º dia e após ao 14º dia, para verificar a fertilização dos ovos.
No 19° de incubação, ou seja, faltando 2 dias para a eclosão dos ovos de galinha, a viragem automática deverá ser desligada.
Virar os ovos regularmente até o 19º dia de incubação, pelo menos três vezes por dia. Verificar com frequência o funcionamento adequado de todos os apare- lhos e equipamentos. É importante verificar se a chocadeira está em funcionamento adequado, seja automatizada seja manual.
Em chocadeiras mais simples, uma solução utilizada é a inserção de um reservatório com água na parte inferior da chocadeira. Normalmente se utiliza uma bandeja ou algo semelhante. Quando a temperatura se eleva, a água deste reservatório é aquecida, liberando partículas no ar e aumentando os níveis de umidade.
Dicas: se tiver com problemas de pouca umidade pode proceder de duas maneiras; borrifar aguá sobre os ovos nos últimos 3 dias de incubação (a aguá deve estar na mesma temperatura, deixe o borifador dentro da mesma por 30min antes de usar), ou até mesmo usar um aquecedor de aquário na bandeja de aguá para ajudar no ...
Em resumo, chocadeiras geralmente podem utilizar termostatos on-off ou termostatos PID. Termostatos on-off controlam a temperatura acionando ou desligando completamente a resistência, de acordo com a temperatura medida pelo sensor.
Até o 18° dia na incubadora, a temperatura ideal para incubar ovos de galinha deve variar entre 37,4 e 37,8°C, para que o embrião se desenvolva bem dentro do ovo. A temperatura ideal para incubar ovos de galinha depende do controle de todo o processo de incubação.
A temperatura ideal para ajustar a chocadeira varia ao longo do tempo de incubação. Nos primeiros 18 dias, a temperatura deve permanecer entre 37,4°C e 37,8°C. Após este período deve haver uma redução gradual da temperatura, podendo chegar até 36,8°C nos últimos dias de incubação.
Durante a incubação natural a prioridade da incubação é manter os ovos a 37-38ºC já que a temperatura interna dos ovos óptima é de 37,8ºC.
Em resumo, chocadeiras geralmente podem utilizar termostatos on-off ou termostatos PID. Termostatos on-off controlam a temperatura acionando ou desligando completamente a resistência, de acordo com a temperatura medida pelo sensor.
Não despreze as tampas de isopor que foram cortadas, pois serão apro¬veitadas para aquecer a incubadeira. A partir do 14° ao 15° dia, é neces¬sário baixar a temperatura e a umidade da chocadeira porque os fetos au¬mentam a temperatura interna em 2°C e precisam de mais ar.
Os termômetros são muito úteis em fornos, refrigeradores, ferros de passar roupa e saunas onde, normalmente, o controle de temperatura é feito por dispositivos chamados termostatos. Na preparação dos alimentos, uma maneira de controlar a temperatura é pela própria água em que os alimentos são cozidos.
Em um computador a temperatura é controlada por cooler(s), que possuem placas metálicas e fans (os "ventiladores") para dissipar o calor. Outro exemplo são animais ectotérmicos, que precisam ficar expostos ao Sol para obter calor de forma externa, é muito comum vermos jacarés e cobras fazendo isso.
A temperatura da geladeira de medicamentos deverá ser mensurada por meio da utilização de Termômetro Digital de Máxima e Mínima fixado na parte externa, no início de cada turno.
No hipotálamo situa-se o sistema de controle central, que regula a temperatura do corpo ao integrar os impulsos térmicos provenientes de quase todos os tecidos do organismo, e não apenas em relação à temperatura central do organismo, o que tem sido considerado como temperatura corporal média.