Por isso, preparamos 10 dicas essenciais na hora de pôr a mão na massa e montar o seu negócio na área.
Em uma linha geral, para iniciar sua lanchonete você precisará de equipamentos para a área operacional como:
O que valoriza uma lanchonete pequena é a iluminação. Bem planejada, ela faz até com que a comida servida pareça mais bonita. Você não precisa de um super pendente sobre cada mesa – basta escolher um cantinho, como em cima do balcão, para colocar algumas luminárias diferentes e que chamem a atenção.
Você pode muito bem montar uma lanchonete com pouco dinheiro e fazer uma decoração com pouco dinheiro também. Invista nas paredes. Use quadros divertidos ou papel de parede que transmita um aconchego visual.
Para ter uma lanchonete de sucesso, você precisa trabalhar duro, pois o quanto você irá ganhar dependerá de muita coisa. É possível estimar que uma lanchonete pequena consiga faturar entre R$3.
R$ 2.
Fazer e vender lanches dá dinheiro suficiente para você ter uma vida tranquila. De início é possível ganhar de R$2.
No geral, é possível faturar de R$ 6 a R$ 25 mil Reais por mês em uma cidade com cerca de 100 mil habitantes. A margem de lucro nesse negócio vai ficar na faixa dos 30%. Portanto, montar uma trailer para lanches pode ser um pequeno negócio bem interessante para quem está iniciando agora.
Exemplo de cálculo Digamos que um barril de 30 litros custa R$ 400,00 e você deseja lucrar 20% em cada copo servido de 400ml. A conta fica assim: Tamanho do barril 30000 mililitros ÷ tamanho do copo 400 mililitros = 75 copos de 400ml por barril de 30 litros. O valor do copo de 400 ml para o cliente será de R$ 27,00.
Nesse segmento, o mais adequado é considerar uma margem de lucro específica para cada tipo de produto: bebidas — 16% a 18%; alimentos — 26% a 28%.
De microcervejaria a delivery, empreendedores contam como lucram vendendo cervejas nacionais e importadas
As menores chegam a faturar mensalmente R$15.
Para facilitar a abertura do seu negócio de revenda de cervejas aqui vai um passo a passo que considera as principais ações que você deverá tomar:
A verdade é que um disk cerveja dá dinheiro sim e pode funcionar muito bem aí em sua região. Tendo assim a possibilidade de faturar entre R$ 7 e R$ 30 mil Reais mensais ao começar trabalhar por conta própria entregando cerveja a domicílio.
Ele é o primeiro caminhão 100% elétrico desenvolvido no Brasil. A expectativa é de que ele chegue ao mercado no final de 2020. A VW ainda não fala sobre o preço, mas será mais caro que a versão diesel, com preço sugerido de R$ 150.