Em 1797, um cientista francês Louis Vauquelin descobriu o mineral crocoite, ou cromato de chumbo, que levou, em 1809, à invenção do pigmento sintético de cor laranja cromada.
Na Idade Média chegou à Europa proveniente da Ásia a fruta da Citrus aurantium, que recebeu o nome de laranja. Mais tarde, no século XVI, foi introduzida umha nova espécie de laranja com sabor mais doce, a fruta da Citrus × sinensis, que se apropriou do nome.
A palavra laranja vem «do persa narang, "laranja", pelo ár[abe] naranjâ».
A cor foi nomeada por causa da fruta. A própria expressão “cor de laranja” já deixa isso claro. A fruta laranja existia muito antes de batizar a cor.
A etimologia da palavra já denuncia: primeiro foi batizada a fruta e depois a cor. “Laranja” vem do árabe “naranjâ”, que significa “fruta derivada da tangerina” (as laranjas se originam do cruzamento entre cimboas e tangerinas). As laranjas surgiram na Ásia no século XV e ganharam a Europa a partir do Século XVI.
laranjeira
É por isso que dizemos laranja em português e naranja em Espanhol. ... Em outras partes do país, esta fruta é chamada de laranja mexeriqueira ou mexerica.
Amarelo e Laranja: Essas cores estão presentes nas mais variadas nuances em alimentos como a manga, a cenoura a laranja, etc. ... Essas cores acusam a presença de licopeno, que também está relacionado á alta concentração de vitamina C, importantíssima para o sistema imunológico e para a beleza.
Ficou a idéia de ela foi trazida do Oriente – principalmente da China – pelos navegantes portugueses. E todos aprenderam consumir a laranja ao natural. Com o advento da máquina de espremer – primeiro os extratores de bar, depois os domésticos, finalmente os industriais – chegou a era de se beber laranja.
Nos Estados Unidos, o primeiro suco de uva a ser processado foi preparado por um dentista de Nova Jersey, conhecido como Dr. Thomas Welch, no ano de 1869.
William A. Mitchell
O suco instantâneo em pó para ser misturado na água foi inventado em 1957 por pesquisadores da General Foods Corporation, liderados por William A. Mitchell, e lançado nos EUA em 1959 no sabor laranja, mas não caiu no gosto dos consumidores.
Os sucos de frutas contém um alto teor de frutose. Se tomado em excesso, pode elevar o açúcar no sangue, ganho de peso e aumento do risco de diabete tipo 2, portanto use a moderação.
A história dos Sucos Do Bem. A história da marca começou em 2006 quando o administrador de empresas Marcos Leta Leoni, cansado do ambiente corporativo, decidiu acumular conhecimento para produzir um suco de caixinha que não levasse água, açúcar, conservante, nem qualquer outro aditivo. Ou seja, apenas frutas.
Por que os sucos de caixinha na sua maioria são compostos majoritariamente de suco de maçã, independente do sabor? Suco de maçã adoça e ao mesmo tempo tem um sabor neutro, que combina bem com outros ingredientes. Para sucos que anunciam que são pura fruta, é um bom substituto do açúcar.
Um suco ou sumo é uma bebida produzida do líquido extraído de frutos. Além dos frutos, sucos também podem ser obtidos pelo processamento de outras partes dos vegetais, tais como folhas, talos ou raízes. Existe também o suco concentrado, que requer a adição de água para reconstituir o líquido.
As laranjas são espremidas separando o suco do bagaço e da casca de laranja. O processo acontece em uma espécie de prensa mecânica, a fruta é cortada e prensada, extraindo assim o suco que é encaminhado para a filtração ou despolpamento, enquanto os resíduos sólidos vão para a caixa de bagaço.
Para ser transformado em pó, o líquido vai para uma máquina enorme - chamada de 'Spray Dryer' - e é encapsulado para virar pó. Ao aroma são incluídos água, gomas ou amidos específicos que, em uma emulsão, são lançados no equipamento com ar em alta pressão e calor (aproximadamente 200º C).
O suco de laranja integral é feito totalmente da polpa da fruta, o que significa que todos os componentes presentes no alimento são aproveitados.
O suco de laranja, por exemplo, é integral, 100% natural, sem adição de açúcar e conservantes e rico em vitamina C.
A principal diferença entre suco natural e integral é a adição de açúcar, água ou conservantes em sua composição, uma vez que a opção natural pode conter, e a versão integral não.
NATURAL ONE | Suco de Laranja Integral 900 ml A garrafa de 900 ml tem um bom rendimento. Sem aromatizantes, conservantes ou açúcares, essa é uma bebida 100% natural. Rica em vitaminas, minerais e outros nutrientes ela ajuda a aumentar a imunidade e ainda possui ação antioxidante.
Tabela de Comparação dos Melhores Sucos de Uva Integrais
Melhor laranja para fazer suco