Lavar corretamente as mãos é a melhor prevenção para evitar essas infeções, também provocadas por falha nos procedimentos realizados pelos profissionais de saúde. “Higienização das mãos é a principal forma para evitar infecção.
Como reduzir os riscos?
A infecção cruzada, por exemplo, é um risco inerente ao negócio, pois é causada pela transferência de microrganismos de um objeto ou pessoa para a outra. As bactérias causadoras de infecções podem existir até em pessoas saudáveis, daí o risco de contaminação.
Na contaminação cruzada, os micro-organismos causadores de infecções mais comuns são as bactérias, como a Salmonella e a Escherichia coli — encontradas no ovo e no leite não pasteurizado, vegetais não higienizados e carnes cruas — ou por vírus e parasitas como a tênia, presentes nas carnes cruas ou mal cozidas.
Podem ser transmitidos por meio de água ou alimentos contaminados, de pessoa para pessoa por gotículas de saliva ou pelo ar com pó ou poeira contaminados. Para que a infecção se manifeste é preciso que haja uma interação entre esses agentes causadores e o paciente.