5 Raças de gado leiteiro mais comuns no Brasil
5 - Bovinos - gado doméstico, dividido em categorias conforme sexo e idade: Boi - bovino macho adulto, com 2 anos de idade ou mais. ... Vaca - bovino fêmea adulta, com 2 anos de idade ou mais, independente de já ter parido ou não. Novilho - bovino macho jovem, com menos de 2 anos de idade.
Categoria (idade e sexo) O gado bovino de corte pode ser dividido em função da idade e do sexo nas seguintes categorias: bezerros ou bezerras, novilhas ou novilhos, que por sua vez podem ser castrados ou inteiros, além de, vacas ou touros de descarte.
Macho dos bovinos com idade entre dois anos e dois anos e meio e que por meio de técnicas de melhoramento genético, de manejo e de alimentação, apresenta desenvolvimento de carcaça e pesos adequados para abate.
entre 18 e 30 meses
Significado de Vitela substantivo feminino Denominação que geralmente se dá à vaca com menos de um ano. ... Assim, alguns consideram como sendo carne de vitela, a carne de bezerros com menos de três meses de idade. Para outros, carne de vitela é a carne de novilho, isto é, a cria com menos de um ano de idade.
Cotações - Vaca gorda
“Um touro com DEPs medianas costuma valer entre R$ 9.
Wagyu
Angus
girolando