Mesmo com o animal ainda vivo, quando falamos em arrobas estamos considerando o peso que será obtido com a carcaça. Por isso que o peso do boi do exemplo é igual a [email protected] São 300 kg de peso vivo, dos quais apenas 150 kg (50%) são carne mais osso, ou carcaça propriamente dita. O peso de 150 kg divido por 15 é igual a [email protected]
R$ 285
Reposição em Minas Gerais: Bezerro azebuado aos 185 kg aponta ao preço médio de R$ 2.
Preço do bezerro bate R$ 3.
Cotações - Vaca gorda
Ele afirma que a média projetada para o segundo semestre está na faixa de R$ 205 até R$ 230 por arroba. Isso pode situar a média de preços até R$ 50 acima dos últimos cinco anos.
OBS:VALOR A PARTIR DE R$5.