A soda cáustica (NaOH) é uma base forte da família 1A (metais alcalinos).
Bases fortes: bases de metais alcalinos (NaOH, LiOH, KOH, RbOH, CsOH) e de alguns metais alcalinoterrosos (Ca(OH)2, Sr(OH)2, Ba(OH)2); Bases fracas: Bases de metais de transição, dos metais das famílias 13, 14 e 15 da tabela periódica, o hidróxido de magnésio (Mg(OH)2) e o hidróxido de amônio (NH4OH).
As substâncias que possuem valores de pH 0 a 7, são consideradas ácidas, valores em torno de 7 são neutras e valores acima de 7 são denominadas básicas ou alcalinas. O pH de uma substância pode variar de acordo com sua composição, concentração de sais, metais, ácidos, bases e substâncias orgânicas e da temperatura.
de 0 a 14
É uma escala de valores que serve para determinar o grau de acidez ou de basicidade de uma dada substância. Varia entre 0 e 14, sendo o valor médio, o sete, correspondente a soluções neutras. Para valores superiores a 7 as soluções são consideradas básicas, e para valores inferiores a 7, serão ácidas.
Tem quem prefira tomar a água morna apenas com vinagre ou só com o limão. Os dois ingredientes, quando combinados, no entanto, ganham potência e ajudam a combater a absorção calórica com mais vigor.
O vinagre na realidade é uma solução de ácido acético de 4 a 6 %. ... Por tudo isso, e também por questão de gosto pessoal, o vinagre pode ser substituído pelo limão, por exemplo. Embora ambos apresentem um sabor ácido, as composições são muito diferentes.
Vinagre de maçã com suco de limão em jejum traz benefícios à saúde. ... Quando consumido em jejum, pode equilibrar o pH do estômago e ajuda na digestão. Também pode diminuir o inchaço e prevenir refluxo.