Seu cozimento ideal é “al dente”, para não perder a textura e o sabor. Você pode usar o alho-poró no recheio de quiches, tortas e salgados. Fica ótimo também gratinado ou em sopas, molhos, risotos, omeletes e no arroz branco.
Ele é um vegetal que pertence à mesma família do alho e da cebola e pode ser consumido cru ou cozido. Mas além de dar um toque de tempero especial a muitos pratos, o alho-poró também tem nutrientes e substâncias muito benéficas para o corpo.
O alho pode ser usado para temperar carnes, massas, saladas e para fazer molhos e patês. Além disso, também pode-se utilizar o chá ou a água de alho para obter seus benefícios de diminuir o colesterol e proteger o coração.
O consumo diário de alho em jejum pode, a longo prazo, proteger o corpo mediante problemas de saúde, como certos tipos de câncer, diabetes e depressão. O alho é rico em antioxidantes e nutrientes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico para prevenir infecções e doenças.
Contraindicações de uso do alho
Os principais benefícios proporcionados pelo consumo do chá de alho são:
Casca de alho serve para fazer um chá com propriedades medicinais. O alho também pode ter sua casca reaproveitada no preparo de um chá com funções medicinais. Isso porque ela é rica em antioxidantes - como o zinco e selênio - que ajudam a diminuir os riscos de doenças cardíacas e até a combater a diabetes.
Melhora o funcionamento do fígado e potencializa sua função depurativa. Melhora o funcionamento dos rins e, portanto, ajuda a combater a retenção de líquidos. Melhora os problemas de circulação. Melhora o sistema imunológico e ajuda a aumentar as defesas do organismo.
Excelente fonte de antioxidantes e com ação anti-inflamatória, o açafrão promove maior defesa do organismo e pode ser remédio natural contra doenças e infecções simples como gripes e resfriados. O alimento também é conhecido por evitar a depressão, melhorar o humor e turbinar a memória.
Basta colocar em 2 litros de água uma colher de chá de açafrão e o sumo de metade de um limão. O resultado é fantástico, um líquido amarelo acastanhado. Pode juntar um pouco de mel ou canela para tornar o sabor mais guloso.
Aliada à prática de exercícios físicos e a uma alimentação balanceada, bebida ajuda a fortalecer as defesas do corpo. Para que o shot possa agir de maneira eficaz no nosso organismo, ele precisa de ajuda. Já se sabe que própolis, limão, gengibre e cúrcuma são ótimos aliados na busca por um corpo mais forte e saudável.
O Extrato de Própolis Propomax tem efeito terapêutico, agindo nas defesas do organismo de forma anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana, antifúngica e cicatrizante.
Como usar o própolis O própolis pode ser usado de diferentes formas: aplicado diretamente sobre a pele; na água para fazer inalações com o vapor; no gargarejo ou pode ser tomado puro ou diluído em água ou chá.