Nápoles, Itália
Itália
A primeira pizza em terras brasileiras foi trazida pelos imigrantes italianos, no século XIX. São Paulo foi o primeiro estado brasileiro a receber as redondas pelas mãos do pizzaiolo Carmino Corvino. Em 1910, quando veio morar no Brasil, ele abriu a Cantina Santa Genoveva, no bairro paulistano conhecido como Brás.
O macarrão chegou ao Brasil no final do século XIX, trazido pelas primeiras famílias de imigrantes italianos. Cada brasileiro consome, e média 6 quilos de macarrão por ano, enquanto os italianos consomem 28 quilos/ano.
A história da piza começou com os egípcios. Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os primeiros foram os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na Etrúria, na Itália.
A história da pizza no Brasil começa em São Paulo, trazida por imigrantes italianos, no final do século 19. Os imigrantes foram quem trouxe a pizza para o Brasil. Uma das primeiras pizzarias abertas no Brasil ficam no bairro do Brás, conhecido bastante pelo comércio agitado.
Mas, todos, sejam os historiadores que as pessoas comuns, concordam com um fato: se os chineses inventaram a pizza, foi nas mãos hábeis dos italianos que essa delícia se aperfeiçoou e virou o alimento saboroso e irresistível que atrai milhões de famintos em todo o mundo!