O procedimento operacional padrão (POP) é o documento que traduz a execução do trabalho das atividades de um processo. O Objetivo do POP é manter o processo em funcionamento e assegurar a qualidade e o padrão de execução das atividades.
O CME tem papel fundamental no combate às infecções hospitalares. Para tanto, é necessária a operacionalização adequada desse setor para que se garanta a qualidade da assistência indireta prestada ao paciente.
A CME é classificada em três tipos de acordo com sua forma de funcionamento.
Os métodos de esterilização podem ser divididos em químicos (compostos fenólicos, clorexidina, halogênios, álcoois, peróxidos, óxido de etileno, formaldeído, glutaraldeído e ácido peracético) e físicos (calor, filtração e radiação).
O que é CME? O processo de limpeza, esterilização e infecção envolve não apenas a remoção da sujeira, mas também a eliminação de todos os micro-organismos presentes no item a ser processado. Essa prática é adotada pelo menos desde o século IX a.C., quando Homero aponta o uso do Enxofre como desinfetante.