O suco que for parcialmente desidratado (o que chamamos de parcialmente reduzido) deve ser denominado suco concentrado. Este, quando reconstituído, deve conter os teores originais do suco integral.
O suco de uva integral (assim como a uva e as folhas das parreiras) é um grande estimulante das funções hepáticas, sendo utilizado como base para a formulação de remédios para doenças no fígado. Por combater a acidez sanguínea, essa bebida também é indicada às pessoas com problemas de excesso de consumo de carne.
O suco de uva integral também é capaz de fortalecer o sistema imunológico, pois tem ativos com propriedades anti-inflamatórias. A bebida diminui as concentrações de substâncias produzidas pelo organismo que interferem no processo inflamatório. Além disso, a substância age sobre algumas enzimas pró-inflamatórias.
O suco integral de uva é uma excelente opção para hidratar e manter o bom funcionamento do corpo. Os bioflavonoides, os taninos e o resveratrol — substância presente na casca da uva que protege o alimento contra o ataque de fungos — são os responsáveis pelos benefícios da fruta para a saúde.
A diferença é que integral é o suco puro da fruta não fermentada, em sua concentração natural. Nesses casos, não há acréscimo de água, açúcar e aditivos, como conservantes. Portanto, a versão integral é a mais saudável e nutritiva entre as bebidas à base de uva.
Tabela de Comparação dos Melhores Sucos de Uva Integrais
A uva apresenta altas concentrações de vitamina B. Por isso, o suco é indicado para afastar o mau humor, atuando como um antidepressivo natural e ajudando a regular as atividades do sistema nervoso. Outra vantagem é o seu poder revitalizante, capaz de amenizar os efeitos da insônia e da ansiedade.
Um deles, revelado por estrelas como Ellen Roche, é o suco de uva integral, mais novo queridinho das famosas. Isso porque a bebida ajuda a emagrecer, melhora a circulação sanguínea, protege o coração de doenças cardiovasculares, aumenta a imunidade do organismo e traz longevidade.
Além disso, é indicado consumi-lo sempre sozinho, nos intervalos das refeições. “Ele é digerido muito rápido. Se tomar junto com o almoço, por exemplo, vai demorar o processo e ele vai gerar gases”, orienta. Quantidade ideal: um copo do suco de uva integral concentrado por dia.
Para ser efetivo na sua dieta, o suco de uva deve ser integral, sem açúcar e conter 100% de fruta. Confira as principais propriedades da bebida: 1. Controlador da fome: O suco de uva, por ser concentrado, demora mais tempo para ser digerido e aumenta a sensação de saciedade.
123 calorias
Informações do Produto
Existem 64 calorias em Suco de Uva (100 ml).
O suco comprado refrigerado tem que ser colocado imediatamente na geladeira, mesmo que não tenha sido aberto. Na geladeira o suco irá durar uns 10 dias, não importa se foi aberto ou não.