Como fritar ovo sem leo e sem margarina? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Coloque uma frigideira de tamanho pequeno no fogo,com ¹/² xícara de água e 1 colherzinha (de sobremesa) de sal.
Quebre o ovo numa tigelinha pequena.
Quando a água começar a ferver,mexa para dissolver bem o sal e adicione o ovo,com cuidado,para não quebrar a gema.
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Como Fazer Ovo frito bem passado?
Para deixar a gema dura, você tem duas opções: estourá-la na própria frigideira ou deixar o ovo fritar bem até que tudo fique bem cozido. Normalmente, o que se faz é virá-lo quando estiver bem douradinho de um lado para que possa dourar bem do outro.