Cotações - Novilha gorda
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo que atende ao mercado interno foi negociado em R$312,00/@, preço bruto e a prazo. A vaca gorda ficou cotada em R$283,00/@ e a novilha em R$302,00/@, nas mesmas condições. Animais que atendem ao mercado externo foram negociados em R$315,00/@, preço bruto e à vista.
Aos 24,33 meses de idade, as novilhas apresentaram peso vivo (PV) médio de 299 kg e no início do acasalamento, 25,51 ± 0,99 meses de idade (CV = 3,50%) e PV de 309,33 ± 19,19 kg (CV = 6,20%).
O peso das novilhas está ligado com a altura. Uma altura de garupa de 130-133 cm indicará um peso de 375-400 kg.
Isso porque o peso vivo em quilogramas é usado para o animal vivo, enquanto a arroba é usada para o total da carcaça, mesmo que se esteja falando em animais ainda vivos. Por exemplo: um boi de 300 kg de peso vivo é um boi de [email protected] No entanto, 300 kg divididos por 15 é igual a 20 e não 10.
Enquanto o Boi 777 atinge 21 arrobas em, no máximo, dois anos no sistema tradicional são necessários, no mínimo, três anos para que o animal atinja 18 arrobas. Em uma parceria público-privada são mil hectares dedicados ao gado de corte e três linhas de pesquisa: cria, recria e terminação.
PESO - o boi deve pesar no mínimo 17 arrobas. Em fazendas eficientes, o animal tem sido abatido, em média, com 35 arrobas. CARCAÇA - deve conter no mínimo entre três e seis milímetros de gordura, dependendo da empresa.
No histórico da raça Nelore, bezerros sempre nasceram com peso abaixo de 30 kg, número considerado adequado para que a vaca possa parir o bezerro sem a interferência humana. Nos últimos anos, entretanto, houve uma evolução gradual do peso médio, hoje na faixa de 35 a 40 kg, com casos pontuais batendo na casa dos 60 kg.